2.把面包桶放入到面包机里,选择和面10分钟,不同型号的面包机和面时间会有所不同3.在和面结束后,加入切成小块的黄油,继续选择和面15分钟,揉至扩展阶段即可4.面团和好后,把面团取出,放在盆里,盖上保鲜膜,静置30分钟5.把静置好的面团轻压排气,把小气泡捏破,面团分成5等份并滚圆
想吃面包别出去买,教你在家做,免揉面,香甜柔软,方法超简单!拜托做面包根本不难!超详细免揉面包食谱─「牛奶欧式面包」一次学会-烤箱发酵版(附两种抹酱做法)!苦心烘焙面包多日终于让我搞出一点名堂!你们说说这张照片是不是很唬人?
可我们大多数人虽然都吃过它,但是会做的人却少之又少,认为它太复杂,或者对它的认知不太深。其实面包做起来真心不复杂,记得我一开始学做面包的时候,我就在网上学过一遍,然后就自己动手去做,奇迹般地我竟然一下就成功了,虽然后期失败了好几次,但是失败就是经验的总结,不要气馁就好。