兔肉 土豆 葱 姜 蒜 干红辣椒 香菜 料酒 酱油 花椒 大料 细砂糖 盐 食用油。首先把兔肉洗净斩块，冷水下锅加料酒 姜葱片 焯水后洗净血末，土豆去皮 切滚刀块 大葱 干红辣椒切段 大蒜拍碎 姜切片;
兔子是头一段时间买的，由于没有时间做一直放冰箱里边冻着，今天正好闲着没事，就做了来吃，由于是一只比较大的兔子，差不多有5斤重，所以只用了一半，虽然制作的时间有点长，但是当出锅那一刻，看着兔肉那金黄的颜色，香香的味道，感觉还是值得的。
3、下面开始介绍所需要的食材：兔肉、芹菜、泡野山椒、大葱、泡小米辣、生姜、大蒜、自制泡菜 4、先把兔肉斩成小块，用清水清洗一下，再把兔肉腌制下，先放入少许食盐、蚝油、料酒、适量生抽、姜片、大葱段、白胡椒粉，上手揉抓均匀，放入一勺木薯淀粉，再次抓匀、腌制一个小时备用5、再把芹菜切段
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语：深秋，遇到兔肉别手软，钙是牛肉3倍，蛋白质含量极高，特好吃！
“兔兔这么可爱，当然爱吃兔兔咯！”据数据，每年四川人要吃掉40万吨兔肉，约3亿只兔子。兔肉不仅鲜嫩好吃易烹饪，更因为它富有丰富的营养蛋白，低脂肪，入食对身体不容易产生负担。其中兔火锅的方式更受大众喜爱，而兔火锅的历史更是渊源已久，这期冷知识就一起来了解一下吧！
导语：天冷了，我家最爱吃兔肉，炖上一锅，暖和解馋，好吃到汤汁都不剩大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。天冷要多吃肉，打开冰箱看到还有两只兔子没吃呢，就吃它了，今天不吃肉只吃骨头，也就是兔架，炖上一大锅，热乎乎的吃起来那叫一个香。
它被称为“肉中之王”，低脂养人还不长胖，孩子多吃更聪明！“它”就是兔肉，兔肉在每年的深秋和冬末的时候最是美味，口感好味道而且味道鲜美、大家在这个假期中，可以去买一些兔肉来吃。今天给大家带来了冷吃兔肉，下面的做法和步骤大家要喜欢的话就在评论下方点个赞吧！冷吃兔肉By草海配料：兔肉
“兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔”！这句经典语句出自《撒娇吗最好命》这部电影中，一想到这句话就会想到果然撒娇的最好命，就因为一句“兔兔那么可爱，怎么可以吃掉它”作为影中爱吃兔子男主角放弃吃兔头的念头，甚至连身边的人也制止吃兔子。
秋天来了，天气逐渐转凉了，我们的身体这时候就需要吃肉类来增加能量抵御寒冷，而且秋天是特别需要滋补的季节，所以大家的餐桌上都少不了猪牛羊肉，但是吃多了的话，所以就会觉得特别的油腻，今天小编在这里就给大家推荐一个特色肉，特别的滋补，而且做好了特别的好吃。
