裱花入门第一课就是认识裱花嘴、了解每个裱花嘴可以做出哪些花型。兴冲冲地买了一整套“最全”的裱花嘴套装，结果最常用的还是那几个。好好利用手中的裱花嘴，就能体验到什么叫真正地“妙手生花”。关于裱花嘴的使用，我们会出三期基础教学课程，今日列举一套16个的裱花嘴示范48种基础裱花。
小小的裱花嘴，有着似魔法般无限大的魅力，变幻出各式各样的花。这些形形色色不同类型的裱花嘴，是不是在使用的时候挑花了眼？每次看着一套完备的裱花嘴，纠结用哪个的时候还是习惯性拿起常用的“那位”，剩下的都被打入冷宫。一套裱花嘴虽不贵，但是利用好之后所创造出来的价值是有无限可能的。
柠檬是个很好的水果，用在西点里真的能起到画龙点睛的作用！那清新的感觉，酸酸的味道，天生就是用在西点里的料啊！1.材料：生核桃70g，玉米淀粉20g，普通面粉80g，黄油65g，糖粉48g(也可以换成18g细砂糖加30g糖粉)，半个全蛋液，柠檬一只。2.
淡奶油不用买，教你在家自己做，低脂低卡，解馋还不怕长胖快过年了，孩子们爱吃的各种小甜品，少不了用淡奶油，买来的淡奶油虽说很美味，但是，高脂肪高热量还有点腻，节日期间不适合吃它，尤其不适合孩子们吃，很多朋友用吉利丁加牛奶和糖粉做替代品，长得蛮像，虽然口感不太一样，但是低脂低卡不油腻
孩子一岁以上可以少量吃一些奶油如果家里做一个蛋糕，但是又没有基础，需要一些什么工具呢称、裱花袋、裱花嘴、锯齿刀、打蛋器这些是最基础的工具，还有比如我们买了一升的奶油如何保存，今天都会教你哦这个奶油蛋糕，裱花非常简单，但是做出来效果很好，也不需要抹面，如果孩子一岁，你想自己动手做一
做法步骤1、杏仁粉和糖粉过筛，即便是比较细的杏仁粉，也有一些结块的地方，可以用小勺子辅助过筛。记住，45g是杏仁粉过筛后的重量。过筛之后，用手动打蛋器把TPT（杏仁糖粉）混合均匀。2、称取33g蛋清（一定要精确，如果有精确到0.
春天是花的季节，各种花“你方唱罢我登场”，但属于某一种的，也就是那么几天~！我们且看且珍惜吧。我们这里经过几年的培植，一条樱花大道已具规模，今年举办了第一届樱花节。连续几天，我和朋友都流连于樱花树下舍不得离去。
今天是平安夜，明天就是圣诞节了。圣诞节是小朋友喜欢的节日，尤其是清晨起床，可以收到传说中的圣诞老人的礼物，还是很值得期待的，虽然圣诞老人只是传说，但家人为了满足孩子的期待，会扮成圣诞老人来给孩子们送礼物。今天小朋友一直追着我问，妈妈，圣诞老人明天到底会不会来。
做法步骤1、蛋白放入无油无水的打蛋盆里。 2、打蛋器低速将单板打发至大泡泡后加入第一次细砂糖，细砂糖一共分成三次加入。3、当蛋白打发至开始有点细纹路时加入第二次细砂糖打发。4、当蛋白打发至纹路不消失时就是最后一次加入细砂糖了。
一、心心相印水果蛋糕食材玉米油40克、牛奶60克、低筋面粉60克、鸡蛋4个、细砂糖50克、柠檬汁5至6滴、红丝绒精华液12克、可可粉3克、夹馅、装饰用料：淡奶油300ml、细砂糖30克、水果适量。做法1、分离蛋黄、蛋白。
这种溶豆其实很多人都吃过，样子和围棋子一样，难度比较低，成功率高，但却是营养又好吃的零食，因为没有任何添加剂，也很适合作为儿童辅食，分享一种鸡蛋溶豆的做法，只需要6个鸡蛋，2勺奶粉，简单几步就能做出来一罐子溶豆小饼干，酥香美味，奶香味十足，孩子每次都抓一大把，特别喜欢吃。
哈喽，各位亲们，大家好。我是爱做美食的老太太，从去年开始学做美食，自己觉得真是不容易，但是也希望和大家多分享做饭的经历。我今年正好69岁了，觉得还能学习很多东西，希望我们一起进步。今天想做个无水无油的小饼干吃，一切都准备好了，蛋黄已经打在碗里啦，什么都准备好了。
自制生日蛋糕在朋友圈里火了，好几位网友留言说:看起来不错，考虑接单吧!因为朋友家孩子10岁生日会，我做了一个10寸的水果奶油蛋糕，这位过生日的孩子是和我家大女儿一起长大的玩伴，这些年我自学做蛋糕，几乎每年生日我都会自制蛋糕送给他，香甜不腻，吃得放心，孩子们也都很爱吃我做的蛋糕。
