五香粉制作方法与配方

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五香粉自制配方：4组香料和详细比例，做法简单，小白看一遍也会
五香粉主要用于煎，烤或者油炸肉食类，比如炸鸡，鸭，鱼，肉等，提前在上面涂抹腌制入味，在炸的过程中让人产生强烈的食欲和味觉冲击。香料的配比是:八角52g: 桂皮7g: 山柰10g: 白胡椒3g: 砂仁 4g :干姜 17g :甘草7g。
媛媛的美味轩
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五香粉配方，卤肉卤味与香辛料的搭配和使用
咖喱粉是一种混合性香辛料，以姜黄、白胡椒、芫荽子、小茴香、桂皮、姜片、辣根、八角、花椒等配制研磨成粉状而成。
骨里香卤味
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五香粉是哪五种香料？正宗五香粉的配方比例是什么？
五香粉的基本成分是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽，有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。
素菜大全
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五香粉不用买，教你配方比例，自己在家就能做，步骤简单吃着放心
生活中，是少不了调味品了，并且随着生活水平的提高，调味料的种类越来越多了。其中五香粉，在我们家很受欢迎，炒肉、腌肉、做烧饼、做花卷、包饺子等等，都少不了它的存在。
桐姐美食日记
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五香粉不用买，教你配方比例，在家轻松搞定，操作简单吃着放心
五香粉在厨房里，应该也是常见的、必不可少的调味品了，炒菜的时候加上一点点，有着很好的增香效果，腌肉或者调饺子馅的时候，它同样必不可少，可能有一部分人接受不了它的味道，但是我非常喜欢。
桐姐美食日记
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别买五香粉了，配方和比例教给你，在家轻松自制，味道香浓零添加
做菜好不好吃，主要是调料的运用，除了常见的油盐酱醋，增香的调料也必不可少，比如五香粉、十三香等，无论素菜还是荤菜，加一点味道就会变得非常香。
大嘴厨师
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五香粉不用到外面卖，教你在家能配制，且品质保证还省钱
出去野外烤，或在家里做一道好吃炸鸡，扣肉，烤串串，都需要用五香粉作腌料，蘸料等，而在外面买，还担心质量是否能保证，因为这是现做现用，材料亲自买的。
微生活与健身
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走出传统香料粉的制作误区，详解五香粉和十三香粉的多种配制方法
不过，对于五香粉和十三香粉，很多人都有一个误区，认为它只是由五种或十三种香辛料制作而成，其实这里是被数字误导了。
媳妇儿的御厨
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传统五香料粉的制作方法：自制五香粉味道香浓没有添加剂
准备:桂皮10克八角20克小茴香20克花椒20克。比例:1:2:2:2:0.6。准备好后放入料理机中粉碎成粉状就可以了!
美食爱好制作者喜哥
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一城一味五香粉和十三香配方
五香粉配方参考1:砂仁60克，丁香12克，豆蔻7克，肉桂7克，三奈12克。五香粉配方参考2:大料52克，桂皮7克，三奈10克，白胡椒3克，砂仁4克，干姜17克，甘草7克。
品尝迷茫
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自制五香粉，简单2步全搞定，香味醇厚无添加，做一次吃半年
五香粉儿不用出去买，原来做法这么简单，只需两步就搞定，我家的五香粉儿从来没去买过，都是自己在家做，自己做的真材实料，干净卫生无添加吃着放心，五香粉通常都是用于肉制品去腥去异味增香使用，在家做肉馅的包子饺子都少不了，下面我就把详细的做法分享给大家。
小曹厨房
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家庭自制五香粉，就是用这些材料磨出来的，太香了，做一次吃一年
家庭自制五香粉，就是用这些材料磨出来的，炒菜只用一点就够了。很多家庭平时炒菜用的五香粉、十三香，基本上都是购买现成的盒装调料，前段时间听同事说，他购买的十三香可能是假的，没有十三香的香味，第一次听说，十三香还有假的。
厨房的温馨
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五香粉别再买了，教你在家做，天然醇香，无添加，比买的香多了
一直想自己做五香粉，这个念头已经很久了，但是总是被这样那样的事情耽误了，可是买来的五香粉，十三香根本索然无味，做什么都不好吃。
桔子小厨
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五香粉怎么制作？
头条问答
正宗五香粉的配方是什么？
需要哪些香料，香料占比是多少？
头条问答