导语:做酸菜鱼不难，牢记4点窍门，鱼片嫩滑不碎，汤鲜味浓，想吃在家做。天气越来越冷了，我们在饮食上要学会改变，可以少做炒菜，因为炒菜做好后很容易变凉，还没等饭吃完，菜已经凉了，天气冷吃这样的凉菜很不舒服，所以每顿饭可以少做几个炒菜，多做炖菜，比如白菜炖粉条、土豆炖牛肉等等，这些菜不怕凉得快，暖身又解馋。
