由肥而不腻的猪脚肉与酸爽解腻的酸菜搭配的一道美味佳肴，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作用。 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，它能结合许多水分，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老;
赵勇超论吃酸菜，我只喜欢吃富源的酸菜。我对富源酸菜的喜爱狭隘且偏执。富源酸菜于2016年10月被评为市级非物质文化遗产，富源酸菜在富源人的心中蕴藏着太多意味，它有风的味道、水的味道、时间的味道、妈妈的味道、家乡的味道。大自然的馈赠和富源人民的勤劳共同造就了这道美味的菜肴。
一场温柔细腻的情歌盛宴，一次关于未来的音乐征程12月16日19:30张信哲「未来式2.0」世界巡回演唱会（曲靖站）来听演唱会，怎么能少了美食的加持？游在云南，吃在曲靖。这就奉上曲靖美食攻略！爱上曲靖，从早餐的味道开始吧！
云南，是一个食材种类繁多，味道鲜美的美食宝库。滇味，是植根于云南原生纯粹、绿色有机的海量食材，熏陶于当地传承千年的滇味烹饪文化，而诞生出的美食佳肴。云南年饭。王毅 摄春节，对于云南人来说，是情感上的团圆，也是舌尖上的盛宴。
美味的羊肉。富源集市上的羊汤锅。作为一个玉溪人，我却对富源的美食情有独钟，这不但得益于我们00后一代梦想吃遍人间美食、游遍人间美景的动力使然，更得益于富源人热情好客的善良秉性和富源独具特色的美食文化。记得读大一时，我有一个要好的来自富源县的大学同学。
云南网讯（记者 彭锡）处暑已过，高温却迟迟不退，受影响最大的就是环卫工人、快递员、外卖小哥等。9月18日，记者从网商银行公益小店联盟获悉，该联盟在云南的14家店铺已经收到来自云南太古可口可乐的矿泉水捐赠，高温工作者可以免费到这些爱心驿站领水。
时光太瘦，指缝太窄。不经意间，我已经从少不更事的懵懂少年成长为独立自强的青年。2300余公里的异地求学路，地域的转化、时空的变迁、饮食的差异，仍无法阻挡我对家乡的诸多回忆。从幼儿园开始，我开始对这个世界充满好奇，无论是学习还是生活，都想要去探寻一番。俗话说:“民以食为天。
当树叶由绿转黄，从枝头渐次飘落，云南的秋天之美便缓缓展开。在这个收获季节里，鼻尖自然也不会寂寞，微风拂过，花香、稻香、美食香……每种香气都是这个季节云南独有的浪漫。在你心目中，云南的秋天是什么香味的呢？Hi，注意，香香的云南拍了拍你，邀你共赴第一场秋意盎然。
内蒙古大学 侯龙宇“民以食为天。”四方食事，不过一碗人间烟火。离开群山中的富源县城，来到内蒙古大草原，家乡的美食让我难以忘怀。作为一个地道的富源人，我对富源美食印象深刻。上幼儿园时，放学后，我的肚子饿得咕咕作响，恳求爷爷给我买一份蒸饵丝。爷爷当然是溺爱我的，便买了一大碗给我吃。
作为一个玉溪人，我与曲靖颇有缘分，从小时候开始到现在读大学，每一次来到曲靖，都对这个城市有着不一样的看法与印象。一次次的来到曲靖也是让我越来越喜欢曲靖，喜欢曲靖的美食、喜欢曲靖的环境、喜欢曲靖的风土人情……我和曲靖的缘分开始于我6岁的时候第一次来到曲靖。
初秋已至，伴随着连绵的秋雨，凉意来袭，此时云南正处于季节过渡期，除了欣赏色彩斑斓的美景，在这天凉好个秋的时节，“贴秋膘”也成为了一件大事，毕竟没有什么是一顿热乎乎的美食解决不了的，如果一顿不行，那就两顿。
