零失败的戚风蛋糕，Q弹绵软，一次做两个不够吃这一次岛岛要开始做新品了，那就是网红的古早蛋糕，其实古早蛋糕就是戚风蛋糕的升级版，所用到的材料也差不了多少，只是在制作的过程中，采用了汤面法和水浴法，岛岛第一次做就成功了。
“古早味”也迅速的窜火，很多小伙伴都存在一个疑惑，并不是特别了解古早的含义，实际上它就是用最古老的制作方法还原食物最天然的味道，这也是当今社会都在追求的健康美味。古早味听着就很高端大气上档次，但是实际上只要掌握做戚风蛋糕的制作方式，就没有什么难度了。
大家好我是小丝丝，今天给大家推荐这款口感湿润又不腻的水浴法古早蛋糕哦，新手也可以一次成功呢。古早蛋糕材料:1)鸡蛋8个，牛奶85g，色拉油80g，低筋面粉110g，白砂糖85g，盐1.5g，柠檬汁或者白醋适量，喜欢巧克力味的可以加5g巧克力粉哦，用开水化开跟牛奶一起搅拌。
古早蛋糕相信大家都吃过，最近市面上很火的古早蛋糕店南洋大师傅相信大家也不陌生，南洋大师傅是最近很火的一家蛋糕店，很多朋友为了能吃上他家的蛋糕，不惜排队半小时，甚至是一小时，最害怕的就是排队轮到自己了，那一轮刚好卖完了，那又要等上很久，那为什么它家的蛋糕这么受欢迎呢?
但还是头回尝试甜米酒芝士蛋糕，没想到出奇的好吃，蛋糕没有什么酒味，也无需担心甜酒中的米粒会影响蛋糕的口感，直接混入蛋糕中，它自会藏匿无踪，只留下似有似无的甜米酒香充斥味蕾，浓醇细腻的芝士蛋糕，如果一人享用，不宜多食，容易腻口，建议搭配一杯清茶或与家人好友共同分享~
