夏天，海鲜市场上的海鲜大部分以冷鲜和贝壳类为主，因为离开海还有2个月的时间，我们渤海湾这里的鲅鱼虽然是冷鲜的货，但是品质还是不错的，今天大姐给了老妈2条鲅鱼，鲅鱼的营养非常的丰富，刺少肉多，很多人都喜欢吃。
导读:做鲅鱼，建议不要加水炖，海边人都这样做，鱼肉鲜嫩无腥味，真香!鲅鱼是一种海鱼，也被称为马鲛鱼，在海边的话，价格是比较实惠的，鱼刺很少，取出来也很方便，吃起来肉质鲜美紧实，很美味，对于孩子和老人来说可以放心食用，鲅鱼的做法有很多种，不管是用来红烧、酱焖、油炸还是清蒸都非常不错，对于一些不懂行的人，会选择用水炖，但是在这里，小编要建议大家，做鲅鱼的时候不要加水炖，因为海边人都这样做，所以鱼肉鲜嫩没有腥味，吃起来真香，感兴趣的朋友跟着小编学起来吧，相信你会喜欢的。
导语:做鲅鱼，别只会加水炖，多加这2味，鱼肉鲜嫩不腥气，出锅特别香!其实，做鲅鱼要想好吃也是有秘诀的，大部人只会加水炖，而我一般都会多加这2味一起炖，这样做出的鱼鲜美好吃，即使用冻鱼做出来，腥味也很轻，下面一起来看看我是怎么做的吧:
有人说万物皆可焖，还有人说有的东西并不适合焖，家常的做鱼方法一般就是煎炸煮等，今天鹏九跑腿小编就为你带来另一种关于鱼的制作方式—焖，焖出来的鱼味道更佳鲜香，每一口鱼肉都有着满满的酱汁，可以说比煎炸这两种方式做出来的油滋味很多。
导语:青岛一家五口人的晚餐，晒朋友圈火了，网友:想去你家蹭饭。一般从3点左右开始准备晚餐需要的食材，忙活了一下午的晚餐晒到朋友圈记录下来，没想到火了，好多网友喊话看饿了，想去你家蹭饭，也有网友说菜太一般，吃得太抠门，搭配不合理等等，还有说我就这么招待父母的，虽说不是很丰盛，抠门也谈不上吧，毕竟晚餐也不能吃太多，一家五口人吃正合适，一起来看看我家的晚餐有你喜欢吃的吗?
大家好我是傻姐美食，刚过完年，婆婆是正月十一的生日，我们回家给妈妈庆祝73岁生日，主要是因为刚过年，大家吃了一肚子大鱼大肉，所以妈妈特意让少做几个菜，担心做多了还得吃剩菜对身体不好，反正也没有外人，于是弟媳做了6个菜，成本100元左右，大家吃得很开心。
