我们经常会迷茫，不知道吃什么，其实根据不同的季节食用不同的食材，少吃反季节食材，肯定是有一番道理的，秋冬季正是萝卜大量上市的季节，萝卜含水量丰富，秋季气候干燥，正是适合多吃些萝卜的季节，补充水分，解除秋燥，今天分享一道家常的萝卜汤，1根白萝卜，2个鸡蛋，教你清淡营养的家常萝卜汤，天天喝都不腻。
大家好，我是大厨阿斗，一个从厨20多年的国家一级厨师，高级中式烹饪技师。今天分享一道零添加快手汤”煎蛋萝卜汤“的做法，十几分钟就出锅非常简单，减脂养颜并且味道特别好，白萝卜有很强的抗癌和防癌的功效，是性价比超高的土人参。
这款萝卜丝煎蛋汤，学会了，秋冬季多给家人喝，做法简单，清淡爽口不油腻。在最近一段时间里，我先后已经和大家分享过萝卜馅儿的饺子制作方法，也分享过用萝卜炖肉汤，还分享过萝卜炒菜，那么今天我再和大家分享一个素萝卜汤的家常做法，它比较适合秋冬季多给家人做着喝，味道清淡，开胃不油腻。
来源：【昆明日报-掌上春城】食材明细：白萝卜、鸡蛋、小葱、香菜、枸杞、盐、十三香、牛肉粉。煎蛋萝卜丝汤的做法步骤：1.小半根白萝卜擦丝。2.热锅热油爆香葱花。3.加入萝卜丝翻炒，炒到断生。4.重新起锅烧油，热锅热油下入鸡蛋，转小火。5.加入炒好的萝卜丝。6.
来源：【昆明日报-掌上春城】原料：蛤蜊适量、鸡蛋2个、白萝卜适量、姜适量、葱适量、油适量、盐适量、料酒适量。做法步骤：1. 蛤蜊吐净泥沙，用刷子把外面清洗干净。2. 白萝卜擦成丝，姜切片，葱切段。3. 鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打成蛋液。4. 锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。5.
导语:入秋后，山药莲藕靠边站，秋天最该吃这菜，高钙高蛋白，随手一煮，太鲜了。时间过得真快，不知不觉已进入了深秋，天气越来越凉，相比闷热的夏天这个季节的舒适度是最好的，但是秋天太过干燥，空气的湿度远没有夏天那么大，人们暴露在外面的皮肤很容易干巴巴的，补水少的话很容易口舌生疮，嘴唇起皮开裂，所以要多补充水分，多吃一些补水降燥的食物，来调解我们的身体。
立冬之后，天气正式转凉。饮食要以温润为主，平时要少吃刺激生冷的食物。比如像北方天气会特别的寒冷，所以我们可以多吃一些大温大补的食物，如：羊肉、牛肉。而南方相对北方气候较温和一些，可以多吃一些根茎类的蔬菜，那什么根茎类食物适合冬季的时候吃呢？
