血肠怎么切才不会散

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来哥今天带你学，咱们农村味道的血肠，吃一口老解馋了
那种欢天喜地的感觉真的好怀念，现在农村也富裕了，血肠已经不是过年才能吃到，平时想吃就有，下面来哥带你制作咱们农村味道的血肠。
来哥美食
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2022-07-12
我的家乡-大美新民之新民血肠
在东北，每年冬天，家家户户都要吃一道炖菜，那就是鼎鼎有名的东北杀猪菜。沈阳市农委相关负责人告诉记者，东北血肠最有名气的当属新民血肠，在当地已经有上百年历史了。
酷酷的龙神
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2023-11-07
说起东北菜，你不得不学会这道白肉血肠，地道民间味，美味又下饭
说起东北的特色菜，小编很喜欢白肉血肠这道菜，下面来给大家介绍一下！白肉血肠的全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。在东北农村地区，几乎每家每户都要腌制一些;白肉，是五花肉;血肠，是将猪血加入其他成分到肠衣中并煮熟制成。把泡菜切成细线，用飞刀切出干净的白肉和血肠。如果你当主菜，就多放些盐。
不一样的特产美食
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2020-04-14
「美食」酸菜白肉血肠
把烤好的肉放入水中浸泡 10 分钟后，用刷子刷3~4遍，刷净污染，吊起擦净污水。肉皮向下，开水下锅，水开后，移至微火煮约2小时，至六七成熟，抽出筋骨，再煮熟为止。
艾特家厨优品
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2021-09-19
天一冷，我就馋这菜，喜欢了30年，总吃不腻，热乎乎的真解馋
冬天的北方，吃的最多的应该就是这个酸菜了吧，小的时候到了冬天总是能吃到老妈给我们做的酸菜血肠汆白肉，因为那时候还是家家都养猪，杀猪的时候，自己家灌得血肠总是最好吃的。
夜深食堂
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2020-11-18
这“独特”小吃遇见别错过，好吃不好看，很多人一次也没吃过
美食的种类很多，无论是一日三餐都吃的家常菜肴还是街边独特的美味小吃，只要味道好，大家喜欢吃，都叫做美食，特别是街边小吃，不但价格便宜，味道非常不错，大家常吃的有煎饼、手抓饼、麻辣串等，还有许多的特色小吃，一般在当地才能吃到，比如血肠，说到这美食，很多朋友没有吃过，血肠是一道传统小吃，主要是由猪血做成的。
胖子妹爱美食
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2020-10-14
做香肠一定要纯手工切肉，机器切的容易散不入味！
我个人特别爱好吃香肠，前不久买了3斤肉，为了图省事方便、我让老板把肉切成了细长条的颗粒感，看上去跟平时切的差不多，老板用机器之前顺便还帮我清洗了一下肉！本来没有打算要洗的，是老板特意问后，我又不好意思说不洗！呵呵！
叶南汐
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2024-01-19
正宗东北血肠的制作过程，加四种末，三种油，步骤详细，看完就会
猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有补血美容的功效，猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。
明哥爱美食Vlog
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2020-09-26
天书（白肉血肠）
材料:猪后腿 40克、血肠 40克、酸菜 40克、八角 2个、葱一小段、姜 3片、蒜泥适量、酱油适量、十三香适量。
刘海艳TT
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2022-10-16
东北食材东北菜，酸菜血肠炖粉条，越冷越爱吃，为冬季提前学
天气越来越凉，在北方老家，最低温度已经降到十几度了，秋天不仅早晚气温清凉，空气也比较干燥，所以在平时吃饭的时候家里已经开始根据时令调节菜式，每天都会吃一些炖菜或者汤菜，既滋润又养胃，还能使身体生热。
方厨娘
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2020-09-17
这群男人居然对猪做这种事东北真实的习俗你肯定没见过
走遍各地印象最深的要数东北过年杀年猪有点血腥前几天我妹夫对我说：“你不是一直对杀猪菜念念不忘吗？
二薇子
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2016-03-16
灌香肠切开为何会“松散”？为何发酸？搞懂后再做，一次就能成功
这个季节正是腊味飘香的时间，走在村子里，几乎家家都有腊味在晾晒，这可是去年看不到的情景，可能是因为今年的肉价比较合适的缘故罢了，此时大批量的制作起来，到了过年就正好拿出来享用。
阿胡的小食光
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2021-12-26
东北血肠，“灌”不是重点，重点在于“调”，血肠细嫩爽滑全靠它
点击关注，每天精彩不断！导语：东北血肠，“灌”不是重点，重点在于“调”，血肠细嫩爽滑全靠它说到血肠，估计多数朋友还是比较陌生的，它是东北地区的一种特色美食。
大嘴小厨房
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2021-01-04
大家喜欢吃血肠吗，看看我做的血肠，特好吃
妈妈的厨房
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2016-07-31
美食 | 舌尖上的锡林郭勒美食——羊血肠
今天这道美食，简直就是重口味吃货最爱，血肠何其多，唯有锡林郭勒的血肠最懂你的胃！锡林郭勒的羊身上处处都是宝，皮可做袄、肉可做食、血可灌肠，今天的羊血肠便是这里地道的传统美食之一！
正北方网
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2018-03-28
东北杀猪菜，灌血肠，我怀念的老家东北，还有黑土地上的亲人们
俺们那旮瘩都是东北人，俺们那旮瘩盛产高丽参，俺们那旮瘩都是猪肉炖粉条，俺们也会做血肠啦。这个毕竟是我们那边的特产，今天我就和大家聊聊东北血肠和具体做法。
sene酷头哥
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2020-02-08

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