今天我们又要说一个熟悉的品种:五香酱牛肉，这个似乎老生常谈的话题，我说老生常谈，因为在我的文章里，给大家分享的牛肉配方很多，从5味到13味，家用商用各个级别都有，但说起五香就回避不了酱牛肉的这个话题，那么如果来点儿新意，我们从哪个角度来说呢?
父亲爱吃的五香牛肉，3步实操，酱香浓郁，解馋嫩香的下酒菜。而对于之中提到的五香牛肉，如果你单在熟食店直接购买，那价钱肯定会让你直呼“吃不起”，虽然单论口感而言，他们已经做到了无可挑剔，但对于一个热爱烹饪的人来说，这款美食如果在家做，至少能省去25%以上的价格差，而且这款美食的烹制方法非常简单，也就是炖煮的时间长一点，毕竟牛肉想要做到酱香浓郁，解馋味美，这点电费钱肯定是要付的。
过年在家卤牛肉，牢记这个详细配方，牛肉酱香浓郁，怎么切都不散。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？马上就要过年了，今天给大家分享一道年夜饭上的硬菜——五香卤牛肉。随着的猪肉的价格不断上涨，越来越多的人倾向于40多元的牛肉了。
腌好后取出，用清水漂洗干净，下开水锅煮约三分钟，捞起再清洗一次。麻辣牛肉原料:牛臀尖肉500克，豆油500克，大葱50克，生姜25克，精盐20克，酱油20克，料酒15克，白糖25克，花椒5克，芝麻10克，辣椒油5克，干红辣椒5克，味精5克，牛肉汤750毫升，芝麻盐15克。
