导语:做红烧猪蹄，不乱加料不乱放盐，学会正确做法，猪蹄又香又软。自从猪肉降价后，有关猪的一切食材都变得便宜了，我们又可以尽情地享受猪肉的美味，入秋之后，建议大家多吃猪蹄，营养丰富，又好吃不油腻，可以多吃几次。
平常家里吃饭都是三口人，基本上三个菜，一荤两素这个样子，今天孩子舅舅来了，加了一个汤，做了三菜一汤，两荤两素，两个锅灶同时进行，耗费的时间也不多，40分钟就做好了，三个小菜只需十多分钟，就是这一道红烧猪蹄有点耗时，好在用高压锅，减短了闷煮的时间，也就40分钟就可以了，不然直接放到锅里闷，最起码也得一个半小时才能软烂，端上桌，家人直夸赞，花费少营养好，分享一家四口午餐，感兴趣的不妨来瞧瞧!
