任大猛长沙人过三伏，家庭中最常做的一道菜肴是老姜肉片汤。三伏天，天气燥热。身着便服的湘菜大师罗继湘亲自下厨为我们烹制了一碗老姜肉片汤。挥勺下油，将肥肉煸出油来，下姜片，借沸油将姜片煸得姜香四溢。下腌制的瘦肉。入云耳。倒绍酒，入细盐。锅内蒸腾。放肉清汤烧开。落味精，撒葱段。
养颜瘦身汤主要是由各种蔬菜制作而成，蔬菜中含有蜂蜜成分丰富的各种维生素，维生素可以补充身体所需要的营养，同时还能抑制脂肪堆积在皮下和各个脏器当中，所以对于减肥是有一定作用的，而且喝养颜瘦身汤可以增加人的饱腹感，在喝完汤之后就不想吃太多的食物了，这样也可以使人的食欲有所减退，所以从这方面来讲，养颜瘦身汤也是有瘦身功效的。
