蚂蚱、知了、蚕蛹……对一些人而言看到这些虫子都会敬而远之可对于另一些人来说却是难得的餐桌美味只是这样独特的美食并不是人人都能有口福消受近期，柳州市柳江区人民医院消化、肾病、中毒科接诊了多名因食用蚂蚱导致过敏的患者，其中病情最严重的是59岁的张先生。
近期在广西柳州，59岁的张先生和朋友在食用了蚂蚱后，都出现了不同程度的过敏反应。而张先生病情最为严重，出现全身红疹、异常瘙痒，且伴有恶心、呕吐、腹泻及头晕、胸闷、心慌等症状。送医时血压已经下降到66/44mmHg，人已经出现意识模糊的情况。
5月6日，据济南媒体新时报报道，在济南章丘多个村庄，不少农户把养蚂蚱当成一门“致富经”， 然而今年2月野生动物“禁食令”出台后，蚂蚱养殖户们集体“慌了神”，今后还能不能售卖和食用蚂蚱，目前没有得到明确的说法。
2.蝗虫属于高蛋白食品，其中稻蝗干重的蛋白质含量为60%，且昆虫蛋白的氨基酸组成好，属于优质蛋白；3.昆虫蛋白食用时要注意过敏反应，昆虫与虾、蟹同属节肢动物，都有可能在小部分人身上诱发过敏反应；4.蝗虫的主要寄生虫为铁线虫，铁线虫很少导致人类生病，且铁线虫对人的致病机理是人类的外
大众新闻·齐鲁壹点李梦晴 孙文丽蚂蚱，也叫蝗虫。因为蝗虫灾害，人们曾谈蝗色变。据史载，贞观二年，京师旱，蝗虫大起。太宗入苑视禾，见蝗虫……将吞之，左右遽谏曰：“恐成疾，不可。”太宗吞之，自是蝗不复成灾。中国自古就是一个蝗灾频发的国家，早在《诗经》里，蝗虫就被贴上害虫标签。
中国人可以说是世界上最敢吃的人了，上到飞禽下到走兽，没有不敢尝试和挑战的，就连虫子都不放过，之前也介绍过关于昆虫类食品的文章，今天想带大家看下更多有意思而又奇怪的昆虫类食物。1、知了知了也就是蝉，在夏天乡下十分常见的一种虫子，虽然是农林害虫，但也有好的一面。
知了猴是蝉的幼虫，它在地下生长发育，成熟后爬到地面树上来蜕皮，在雨后的晚上比较多，在晚上用电筒捕捉非常容易，捉到后洗净油炸味道很好，而且营养价值高，很多人喜欢吃，特别是山东的人民，吃知了猴可是出了名的。
