《黄帝内经》里说“五谷为养”，意为黍、秫、菽、麦，稻等谷物和豆类作为养育人体之主食。中国人自古信奉民以食为天，相信粮食是对我们的身体最好的保养品。事实也确实如此，其中富含的碳水化合物、蛋白质和脂肪，是我们生长发育的主要成分。
都说秋季需要“进补”，因为经历了一整个夏季，身体中的元气有一些损耗，但秋补不宜进补过头，秋季进补有很多讲究，“补而不腻”是重点，不能一味吃一些大补的食物，除了滋补的菜品，也可以用饮食的主食中入手，适当吃些粗粮，粗粮就是常说的五谷杂粮，杂粮中保留了较多的B族维生素、维生素E和膳食纤维，杂粮能煮杂粮饭、做杂粮豆浆、蒸杂粮馒头、煮杂粮粥等等;
很多女性朋友生完宝宝后天天围着老公孩子灶台转，没有注意好好的调理自己的身体，从而出现气色难看、面容憔悴、脸色蜡黄等问题!脸色不好，有可能是劳累睡眠不足引起的，体虚，气血虚，脾胃虚的原因引起的，可以喝些大枣红豆粥。
勤劳的打工人，再忙也要常喝这粥，每天一碗，肚子暖暖，面色红润现代社会打工人真的好难，每天为了生计拼搏，经常忙得顾不上吃饭，每天加班到很晚，只有晚上才能放开肚子开心的吃，各种烤串、火锅、酸辣粉等等统统不拒。
