看了这个手抓饼方子,妈妈再也不用担心我霍霍面粉了,超简单实用的烙饼方法,这下肯定能学会了!第一步:面粉用温水和面,搅拌成面絮揉成团,一开始面团不需要揉的很光滑,揉成团盖上保鲜膜密封松弛10分钟,让面筋自己形成,之后打开保鲜膜再揉面就非常容易能揉光滑了,揉面揉的越光滑越好。
手抓饼是从葱抓饼演变而来的,起源于中国台湾地区。手抓饼外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,咬一口都是满满的满足感。无论是家中的老人还是小孩,都特别喜欢吃它。刚出锅热腾腾的手抓饼刷上一层美味的酱汁,使人忍不住想多吃几口。
#暑期创作大赛#大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望通过我的分享,和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!
这个手抓饼是经常出现在我家饭桌上的,因为它外酥里软,成品后可以做成各种口味的,夹各种的馅料,灵活性特别大,每次多做些,吃不完,还可以把生饼胚冷冻起来,想吃的时候拿出来,上锅一烙,配点培根、生菜、西红柿、鸡蛋、鸡肉等5分钟就解决了早餐的问题,而且营养也很全面,老少皆宜。