之前,懒哥已经跟大家分享过牛肉的许多做法,各有各的风味,受到大家的喜欢!这道酸菜牛肉羹就做好了,带点酸酸的,汤羹喝起来开胃,爽脆的酸菜又能解腻,口感还好,牛肉特别的嫩滑,是一道非常好喝的家常菜,喜欢可以试试哦!
每日一菜:钵子老坛酸菜牛肉原料:牛肋条肉500克自制酸菜酱30克 四川泡菜50克 树椒段10克 蒜米10克 花椒5克 白醋15毫升 胡椒粉3克 味精2克 鸡精2克 姜片、葱节、葱花、料酒、食用油各适量制法:1.把牛肋条肉治净后切成小段,下入加有姜片、葱节和料酒的高压锅压熟,捞出来