每次去超市选购食材，必去的一个专区就是“食用菌”食材区，不为别的，就为了能选购到一种特别喜欢吃的蘑菇。蘑菇中的金枝玉叶，每次遇到多贵也买一大兜，做给老人与宝宝吃，这种蘑菇就是“白玉菇”。白玉菇形似蟹味菇，又称为白色蟹味菇、白色真姬菇、白雪菇、白玉蕈。因其通体洁白如玉、鲜香清脆、营养丰富，是食用菌中的上乘品种，被称为蘑菇中的“金枝玉叶”。不只颜值爆棚，更是实力担当。在大多数人眼中，可能认为白玉菇只是颜值爆棚的“金童玉女”，殊不知白玉菇不只颜值爆棚，更是实力担当。
“蘑菇有重金属，不能吃。”网上有视频称蘑菇虽然味道鲜美，但是富集重金属的能力特别强。人体没有排除重金属的能力，久而久之会引起肾小管坏死，因此得出结论：蘑菇有重金属，不能吃。并非如此。蘑菇的确具备富集重金属的能力，但这不意味着我们吃的蘑菇都重金属超标。
家常白玉菇炒豆干，好吃有窍门，学会这三招，鲜香嫩滑超美味，爽口开胃又下饭，大人孩子都爱吃。今天小编分享给大家的就是一道以白玉菇和五香牛皮豆干为主材，烹制而成的一道家常小炒，鲜香味美，嫩滑爽口，营养丰富，简单易做，真真是好吃开胃又下饭。
想到孩子又到离家，住校后吃不到我做的饭菜，最近做菜，都是孩子喜欢的口味，女儿从小喜欢吃各种菌菇，昨天给烧了蘑菇汤，今天又要吃炒蘑菇，买了一把白玉菇，少许青菜，做个简单的素食，无需放肉，入锅快手炒一炒，只需3分钟，出锅比肉还鲜美。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一个“菠菜炒白玉菇”的做法。这段时间，我所在的这个四线小城市出现的严重的情况，管控等级已经提高了很多，大街上基本上限制人流，小区里也只能进不能出。不过好在城市小，对家庭生活影响也不大。
五一快要到了，很多新鲜的蔬菜都已经成熟上市，借这个机会我们学习一道美味的菜肴，好吃不贵有营养，实在划算。作为家常菜，它的烹饪方法也很简单，口感脆爽嫩滑，吃起来格外的美味，好吃到放不下筷子。下面就是今天美食的做法与技巧，食材搭配的非常营养。
所以到了秋天饮食一定要注意，多吃蔬菜，尤其是一些清热润燥的食物，还要多喝水，补充体内的水分，秋天的食材也是比较多的，各种蔬菜水果都在这个时候成熟，秋天的水果还是格外的甘甜，因为雨水充足，光照充足，所以想秋桃，秋梨都是要比夏天的时候甘甜许多。
海鲜菇口感鲜嫩爽滑，有很足的鲜味，搭配豆腐煮汤，营养互补，汤味更是鲜上加鲜。天凉得很快，晚上下楼遛弯穿着短袖感觉已抵挡不住阵阵袭来的凉意，但空气还是比较干燥，皮肤发干发紧，除了做好日常护理外，饮食方面也要多注意，宜清淡，多喝滋润去燥的汤水。
