炎热的夏天，相信麻酱拌面一定是超级受小伙伴欢迎的美食之一，冷水冲洗后冰凉的面条，搭配上精心调制后麻酱的醇香，再配上一把冰凉清爽的黄瓜丝，一口下去，真的清爽美味，回味无穷，可以算是炎炎夏日里绝对不可缺少的美食!
现在的工作压力太大了，回到家里面就是想躺着歇一会，可是人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌，晚饭还是要想办法去解决一下啊，外卖是不可能的，放心的太贵，不贵的不放心，所以在家做点简单的就是我的梦想，最近喜欢上了麻酱拌面，简单快速，但是不知道大家是不是都有这么一个疑问，为什么外面卖的麻酱拌面都是香而不腻，面条劲道弹牙，为什么到了我这，它就变了一个样子。
麻酱鸡丝拌面，在我们这的一个面馆算是一种招牌了，几乎在他家吃饭的人都会要上一碗鸡丝拌面，来尝一尝他家的面条，劲道的面条和醇香的麻酱两者相互结合，它们相辅相成才造就了它们家的招牌鸡丝麻酱拌面，醇香的麻酱，它是醇厚的褐色，鲜艳的辣椒油，它是热辣的红色，清爽的黄瓜，它是爽口的翠绿，香甜的胡萝卜，它是可口的橙色，它们在一起撑起了鸡丝麻酱面的颜值牌面。
分享一种好吃省事的拌面做法，只需一把鲜面条、2勺芝麻酱及几种家常的调味料，经过简单的几步，就能制成一碗开胃过瘾的拌面，搭配上一把黄瓜丝、香菜，味道丝毫不逊色于武汉热干面，我家一周吃3回都不够，做法分享给大家。
