炒菜一、一道有来历的名菜反映出宋元以后的“炒”做故事睁眼豆腐是山西汾阳广受百姓称赞的一道菜肴，名字取得有特点，做法却极其简单。首先将豆腐切块放入锅中煮开，捞出控干水分，在锅中倒入虾酱和花椒水，搅拌烧开，再将豆腐送入锅底，不断翻炒，直至所有豆腐块均匀沾满虾酱，便盛出装盘。睁眼豆腐之
四种口味石子馍，石头饼，原味 果仁 梅菜 麻蓉 石子馍是陕西民间一种古老的传统风味小吃，因其是将奸坯放在烧热了的石子上烙制而成，故而得名，由于它历史悠久，上加做法原始，因而被称为我国食品中的活化石，它利于人体消化，又耐于储藏。
晚来天欲雪，能饮一杯无？人生至此，越来越喜欢约几好友小聚。浑酒一坛子，花生米一碟，老咸菜当家，食无鱼亦可，不带长铗亦可。偶尔，在书柜旧报纸里翻找年轻痕迹，寻找诗歌年龄写下的长短句，权当唐宋一散客，端的好事。好事，不在乎你是不是家财万贯富可敌国。有座老院子，院里有三孔土窑洞。
碗托，顾名思义是将荞麦面制成的糊放入碗中，上笼蒸熟晾凉后，拔出一个和碗形状相似的“托”来。保德县盛产荞麦，所制荞面碗托，观之晶莹光亮，粉白微青，质地精细，柔软，光滑，细嫩，清香利口。4、杏瓣儿杏瓣儿是河曲县的传统食品之一，色鲜味美，酥脆可口，并有清肺利痰的功效。据考证，杏瓣儿始制
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头回见到这种小吃，根本就没带正眼瞧它，想着买隔壁大妈的水煮包子充充饥，等火车来就可以上车了，这种小吃外形不圆不方不规则，到处是小坑，而且还是锅里面加上黑黑的石头做出来的，这样的状态估计大多数人和我一样，一点食欲都没有。
