前言:针对网络上“美国仅仅出口转基因作物，从来不进口转基因作物”的谣言，我使用“当事人”美国政府和国际组织的官方声明，做出了澄清 。实际上，美国政府不但批准从中国进口转基因大米，也从其他国家进口转基因作物。
不管我们愿不愿意承认，富裕的阶层总是享有同时代最顶尖和最先进的食物，或者可以说是最“时尚”的食物。如果你要探究一个时代的饮食潮流，那么可以去看看富人们的餐桌。今天我们就来看看富豪最多的美国，历史上富人们都在吃些什么吧！
在我们的印象里，提起美国食物，就会想到汉堡、炸鸡、薯条、披萨。美国人非常喜欢各种肉类，尤其是牛肉，其次是鸡肉或者虾，还喜欢吃各种烹饪方式的鸡蛋，主食方面喜欢吃面包或者意大利面，饮料方面喜欢喝牛奶和橙汁，反正高蛋白高营养的东西都很合美国人的口味。
为什么中国菜油腻胖人比例却远低于美国？美国人为何越穷越胖？为什么美国有钱人喜欢吃“草”，而穷人却能天天大鱼大肉？资本家的邪恶防不胜防。中国菜一直被说说太油腻，烹饪过度，但是中国人的肥胖率却远不如美国。尽管这几年中国的胖人也有所上升，但是和美国一比，还真的是小巫见大巫。
世界这么大，其他国家的一日三餐又是怎么吃呢，西瓜视频创作人信誓蛋蛋，告诉你美国人的早餐怎么吃!中国人在于吃的方面似乎是特别的有讲究，每家每户都有自己饭菜的固定吃法，单就早餐来说，就有千百种花样，豆浆油条，豆腐脑，小笼包，米线，拉面，灌汤包，肉素馅饼和火烧，油条，烧饼，江米糕，羊汤，牛肉汤，锅盔胡辣汤...
你知道，美国人吃得最多的肉是什么吗？虽然美国人很爱吃牛肉，但是最爱的还是鸡肉。但以前，至少半个世纪前，美国人最多一周吃一次鸡肉，那么，鸡肉是如何走上“顶峰”的呢？早在殖民时期，美国南方大部分地区的法律，奴隶都被禁止拥有猪、牛和其他大型牲畜，不过，鸡是一个例外。
本文出自美食微信公众号ID：Gourmetlove！Gourmet君在网上看到了有Mode.com拍摄的这个名为“100 Years of Dinner”的小视频，Lovely。在20世纪初，美国人的饮食里充斥着土豆，土豆，土豆。
