中新社鄂尔多斯3月17日电 题:阿尔巴斯白绒山羊“闯世界”中新社记者 李爱平在总面积1000平方米的羊舍中,刘玉强每天上下午都要清扫羊槽、给羊喂料和饮水。45岁的刘玉强是内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗蒙西镇渠畔村的养殖大户,养有200多头阿尔巴斯白绒山羊。
8月10日—11日,国家畜禽遗传资源委员会羊专业委员会成员、内蒙古农业大学动物科学学院副院长张燕军老师一行深入鄂尔多斯市开展内蒙古白绒山羊种质资源精准鉴定与组织样品采集工作,选定采样地点为内蒙古亿维白绒山羊有限责任公司。
来源:鄂尔多斯融媒在全国各地的餐厅,都能出现鄂托克旗阿尔巴斯绒山羊的身影,其不仅口味独特,且营养价值丰富,深受市场青睐。为什么阿尔巴斯山羊肉如此受欢迎呢?“鄂托克旗阿尔巴斯绒山羊品种久远,它是当地广大农牧民经过长期的饲养选育及自然进化而形成的珍稀地方优良畜种,是来自鄂托克的礼物。
15日,内蒙古鄂托克旗举办第二届《中欧地理标志协定》互认产品品牌发布会暨阿尔巴斯山羊肉美食文化节。当地官方在鄂尔多斯一家酒店摆放了烤全羊、石头烤肉、羊尾烤羊肝等近百种融合传统做法与现代工艺的创新菜品,很多与会者都选择大快朵颐、一品为快。
作为我国绒山羊主要养殖区,鄂尔多斯荒漠草原有着得天独厚的自然条件,经过长期自然选择,孕育出世界一流的绒肉兼优型珍稀品种——阿尔巴斯白绒山羊。阿尔巴斯白绒山羊被列为中国20个优良品种之一,其羊绒被誉为“软黄金”“纤维宝石”。众所周知,山羊绒“以细为贵”。
5月26日,“名羊世界 绒耀全球”第七届阿尔巴斯白绒山羊种羊拍卖大会在鄂托克旗举行。经过现场激烈竞价,1号和2号特级阿尔巴斯白绒山羊优质种羊都被拍出了16.2万元的高价,其他4只阿尔巴斯白绒山羊也全部被高价拍下,最终成交金额高达68.6万元。
近日,欧盟理事会做出决定,授权正式签署中欧地理标志协定,首批中国100个地理标志受欧盟保护,鄂托克阿尔巴斯山羊肉位列其中,这意味着鄂托克阿尔巴斯山羊肉地理标志将受到欧盟保护,为提升市场知名度提供有力保障。
“草原是牧民的家乡,牧民离不开养殖,过去是养殖,现在还是养殖,但方式变了,通过科学的舍饲养殖,既让草原‘歇一歇’,又让牲畜吃得好。”11月10日,站在自己的羊圈里,鄂尔多斯鄂托克旗阿尔巴斯苏木乌兰乌素嘎查的牧民乌云毕力格自豪地说到。
“我家的基础母羊养殖数量目前已达400只,每年育肥羔羊400多只,年收入可达40余万元。”2010年,一个偶然的机会,哈布日的父母来到养殖业较为发达的巴彦淖尔市观摩学习,发现当地山羊养殖几乎全靠人工投喂饲料,从羊羔到成羊、到宰杀,一只羊的生长周期仅需1年多。
全旗6个苏木镇及内蒙古亿维白绒山羊有限责任公司7个参赛队的共120只种羊参赛,所有参赛种羊是鄂托克旗境内饲养的符合内蒙古白绒山羊品种要求的阿尔巴斯白绒山羊,且经过当地检疫部门检疫符合畜禽防疫要求的种羊,按照年龄、性别分成成年公羊组、成年母羊组、育成公羊组、育成母羊组四个组别,按体貌特征、净绒率、羊绒细度、产绒量等四个测评标准进行比赛。
中新网内蒙古新闻5月31日电(郝慧洁 宝乐尔 陈莹)日前,第七届阿尔巴斯白绒山羊种羊拍卖大会在鄂尔多斯市鄂托克旗举行。6只当地特级阿尔巴斯白绒山羊优质种羊上场竞拍,最终成交金额高达68.6万元。拍卖大会现场,6只竞拍种羊格外显眼。