腌好的腊肉怎么保存？给你支两招，做法很简单，放一年也不坏不知不觉已经进入冬天有段时间了，不知道大家开始腌腊肉了吗？反正我们家早早就开始了，因为我和孩子都很喜欢吃，所以婆婆前段时间就腌上了，这几天已经可以吃了。腊肉是在老家腌的，这次回去带了不少回来，可以天天吃了。
腊肉已经有几千年的历史，每逢腊月，既小雪到立春前，家家户户都会晾晒腊肉，正如《舌尖上的中国》说:“这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。”
