花菜和五花肉的完美组合，鲜香下饭，好吃到停不下来花菜是很普通的蔬菜，一颗花菜加上五花肉，炒出来的味道好极了。花菜的营养液很丰富，它含有丰富的维生素，尤其是维生素C的含量比较高。另外还含有丰富的膳食纤维，所以能起到减肥瘦身，延缓衰老等功效。
每到冬天就特别想吃肉，这是因为气温低，身体需要释放更多的热量来抵御寒冷，有消耗就得有补充，嘴馋的信号就释放出来了，提醒你该吃点东西补一补了，特别是对脂肪、蛋白质偏爱有加，这也就是为啥天气一冷大家就都馋肉了。
说到红绕肉，爱的人是热爱，不爱的人饿上三天应该也会爱吧，当然了这是玩笑话，一百个人心中肯定有一百种红烧肉的做法，有不焯水的，有焯水的，有放油的，有不放油的，还有毛爷爷爱的红烧肉是不放酱油的，黄小厨的放大量黄酒炖的，总之，都是好吃的，对于肉的选择也是有讲究的，肥瘦要相间，我个人不喜欢肥肉太多的，也有人喜欢很肥的，七层的已经算是极品，据说还有十层的，那更是可遇不可求的级别了，去超市遇见极品当然要下手买下来，毕竟每天供应的肉也是不同的，今天要烧的就是我去两次超市攒下来的两斤极品五花肉，还带点排骨和脆骨，吃起来相当的过瘾。
第一回吃这个，还是在我一个朋友家。当时我和几个好朋友在家里聚会，大家商量着要做一顿丰盛的晚餐。其中一个朋友提议做五花肉，但我们都觉得传统的红烧五花肉太常见了，想换点新花样。这时，另一个朋友提到了她在网上看到的一种无水五花肉的做法，说是配料非常干净，能还原食材的本味，还巨好吃。
眼看着猴年春节就要到了，一年一度的“每逢春节被逼婚，每逢春节胖10斤”正在乘着筋斗云快速地向我们走来。随着90后也迈入了晚婚年龄，80后的你们还好吗？好的，如果80后的你已经婚了，你以为你就可以过个开心的春节了吗？
过年的大鱼大肉需要怎么来做才是最好吃的呢？因为吃太多的肉以后会感觉特别的油腻，所以大家都很希望有一种做法能够使肉吃起来一点都不会油腻，而且是越吃越香的那种！这就需要在五花肉里面加三样特别的材料，才能使得五花肉吃起来肥而不腻、软而不烂、入口即化！
今天分享一道炖五花肉的菜谱，这是我家冬天最喜欢吃的菜之一，五花肉炖的软烂浓香，夹在馒头里比街上卖的腊汁肉还好吃，搭配米饭、面条都特别的下饭，还能加到其他炖菜里一起烹饪，真的是百搭的好菜，而且吃起来肥而不腻，相当的解馋过瘾，记住“一烧二焯水”的烹饪窍门，只需要用3样香料，就能轻松的做出来，非常的简单。
来源：环球时报 准备烤制的五花肉本报特约记者 济 冬韩国人将五花肉视为“国民美食”“灵魂食物”，有韩国朋友说，五花肉不仅是男女老少都喜欢的食物，还反映了时代和百姓生活的变迁。不带皮的五花肉在韩语中直译为“三层肉”，意指猪肋骨延至腹部部位，肌肉和脂肪分多层叠加、肥瘦间隔的模样。
