虽然从现代营养学的角度来看，牛奶含钙量高、营养丰富，但中医却认为，牛奶并不适合所有人喝。牛奶甘寒，寒性体质的人如果直接喝，可能会伤及脾阳，脾阳受损就会影响脾胃运化，脾胃运化功能减弱，消化不了牛奶的营养，反而积滞在体内，变成负担，则对健康无益。
牛奶，是生活中最常见的饮品之一。可以提高免疫力，补充蛋白质。虽然老人小孩都会喝，但关于它的争议从未断过。小敏早上匆匆赶去上班，空腹喝了一杯牛奶。刚进公司就感觉到了肚子胀痛，想拉肚子。等泄泻之后，立刻有了好转。想起前两天，也发生了这样的事。
“老张，你怎么还在喝牛奶，你没听中医说吗，牛奶是给牛喝的，并不是给人喝的，牛奶偏于寒性，喝多了只会使身体更虚弱，特别不适合咱们亚洲人的体质，赶紧把它戒了吧！”“真的假的，牛奶都不能喝了，不是说牛奶是老年人最健康的补品吗？我喝了这么多年，一点事也没有啊！
日前，为了鼓励我国居民科学摄入牛奶增强体质、预防“隐性饥饿”，国民营养健康指导委员会办公室印发“减油、增豆、加奶”核心信息的通知。核心信息指出，“充足摄入奶及奶制品有益于人体健康，尤其有利于肌肉和骨骼健康。
