色泽饱满常见问题一、面糊油水分离原因分析：1.黄油没有完全融化；2.蛋白温度太低解决方法：1.要将黄油完全融化后加入蛋白；2.使蛋白回到常温后操作 二、烘烤成品不够扁平原因分析：1.面糊太黏稠；2.烘烤温度太高解决方法：1.增加蛋白或减少面粉；2.适当降低烘烤温度 三、成品表面气
难度：配菜(中级) 时间：30–60分钟 主料 白色纯可可200g 可可笔粉色 可可笔黑色 夏威夷果仁适量 1. 可可倒入碗里面，隔水融化2. 注意火力，碗里面不要进入水3. 也勺子装入模具，压入夏威夷果，放进冰箱冷藏半小时4. 脱模，用喜迎的可可逼上色5. 出来了6.
编辑：流畅上周，小编跟大家科普了“巴西松子”和巴西并没有什么关系，而是一种原产于巴基斯坦西部的松子。这周小编又发现了另一位“名不副实”的坚果朋友——夏威夷果。这位朋友一度也曾是小编的最爱，果仁又大又美味，吃起来方便又满足，但它和夏威夷究竟有什么关系呢？
吃货菌超爱米国好莱坞的动作大片，作为一个疯狂的小影迷and吃货，吃货菌发现好莱坞大腕们都很爱吃小零食！简直是无零食不欢！他们不允许生活中只有肉和菜...在大街上大口吃零食才叫懂得享受生活的乐趣！今晚吃货菌给吃货们安利好莱坞明星最爱的20款经典米国小零食！影迷必抢购！
