前几天放假在家，早上为了省事天天喝面条，连着好几天也有点腻了，正好昨天到了米和油，打算今天早上就来用这个新油做个馒头片吃吧，有时候剩馒头片干了就不想吃了，扔掉太可惜，不如换个烹饪方法，很多朋友喜欢炸馒头片，那样油水很大，我更喜欢做煎馒头片，这样馒头吸油少，做不了不油腻。
馒头是我们日常生活中少不了的一样主食，馒头还可以做成非常好吃的煎馒头片来吃，很多人剩下的馒头放入冰箱里保存，第二天又不想吃剩的，所以就把它做成各式各样的美食，加工过的剩馒头做出来比新馒头还要好吃，其中煎成馒头片就是非常美味的一道主食了。
馒头片怎么做最好吃？裹上鸡蛋液，撒点孜然，五香粉，入锅一煎，金黄香脆，吃起来还不油腻。最喜欢把剩馒头切片，裹一层蛋液，撒上各种喜欢的调味料，像孜然，五香粉，或者烧烤料，放入电饼铛中，煎至金黄酥脆，又好吃又不油腻，整个过程几分钟就可以搞定，非常省事儿。
煎馒头片非常简单省事，一般十分钟就能够做好，很多人在煎馒头片的时候容易煎糊，或者是煎出来不够酥脆，有时会煎得比较硬，这都是因为在调味品处理上不够完美，在煎馒头片的时候，鸡蛋里面要放上两味调味品，这样才能够使馒头煎出来更酥脆，更好吃。
煎馒头片别裹鸡蛋液，学会这样做，片片金黄酥脆，咸香好吃不油腻早上的时间比较紧促，很多朋友为了方便喜欢在路上买着吃，一个肉夹馍，两个包子，一杯豆浆，一顿早餐就解决了，还花不了几块钱。不过我不喜欢，不干净不卫生，吃着不放心，真不如早起几分钟在家自己做着吃。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！在很久以前，不方便买菜，不方便炸鸡，也吃不到面包，甚至不想做菜的时候，我都会针对馒头一通操作，几个剩馒头就能煎炒烹炸，今天我们就来做一道香煎馒头片，简单快捷能吃饱，裹点蛋液几分钟就能搞定。1.首先准备食材。
《养生厨房》带来了老味菜健康做系列节目，炸馒头片想必是很多人的心头好，酥脆的口感，金黄的外表，需要高温宽油才行，这样很不健康，所以大厨夏天，利用一个窍门，将馒头切片后浸泡水中10秒钟，再进行煎制，这样不但吸油少，而且馒头片的口感更酥脆，具体是如何制作的呢?
作为北方人，馒头便是我家的日常主食，对于新出锅的馒头家人抢着吃，但吃剩的馒头却被家人嫌弃，所以我常会选择将剩馒头经过加工做成其他的美食，让家人可以更好接受，煎馒头片便是我常会做的一种，将馒头片裹上鸡蛋液下入油锅一煎炸，香酥脆口感好，早餐让家人吃更是不错的选择，打开胃口吃饭更香了，
馒头是平常大家经常吃的主食，主要是北方人吃馒头为主，馒头适用面粉做成的，不光能够补充身体能量，它还有很多种做法，平常家里剩的馒头可能会变硬，吃起来口感不太好，今天就教大家一个新的煎馒头方法，非常的简单。
