作者简介丁寿康,1932年2月14日出生在成都市中新街,家就在春熙路一带。大学毕业后被分配到彭县(今彭州市)林业局,长期从事技术工作,为高级工程师。1949年冬,丁寿康在春熙路北段的亨达利钟表行做工,本文中的不少故事,就是丁寿康从亨达利钟表行楼上看到的。
杨不易/文(部分图片来自网络)随着时间的流逝,现代文明一步步来到乡村,农村灶房(厨房)里的用具,也在悄悄发生改变。曾经用了好多年的传统厨具,慢慢地也在消失了。鼎锅:农村的灶,都是一个大锅口,旁边配上两个小锅口。大口放大铁锅,大部分的烹饪都在大锅锅里完成。
央广网邵阳4月21日消息 清晨,在湖南省邵阳市新邵县坪上镇老山村那间有上百年历史的砂罐作坊里,肖建成正在做烧制砂罐前的准备工作。肖建成7岁开始随父亲学做砂罐,到今年已是54个年头,见证了老山砂罐的起起落落。每天5时,砂罐作坊的炉窑火点起来了。
灌县翔凤路,往下走,一直到成都,在古代称为西蜀大道,是一条千年古道。话说在清朝时期,西蜀大道翔风路往下走约四公里与聚源镇交界这段路,住有一大户人家,主人叫刘才厚,家底殷实,有千多亩土地,几十间大瓦房,年收入粮食上千石,是屈指可数的大地主。
“卖茶壶咯--卖陶罐咯--”犹记小时候,还能在田间村口,听到这样响亮的吆喝声,茶壶人他们走乡串村,挑着根长扁担,扁担上挂着大大小小、各种大小、形状的砂罐制品。 一到夏天,因砂罐茶壶装的水特别清凉,吞下整个冰爽一夏的感觉,所以深受大家伙的喜爱。
导语:《亮剑》是一部很经典的抗日剧,一经播出就迅速走红,时至今日都有许多老粉日常刷剧。这部剧与现在的抗日神剧不同的是,它不仅正面描写我军,更是尊重对手(国民党),里面塑造的国军高级军官楚云飞就是一个例子。
武乡砂锅是市级非物质文化遗产项目,利用当地独有的黑陶土和祖传工艺烧制而成,产品耐酸碱、耐腐化,煮肉不变味、熬药不变性、煮饭不变色,使用时通气而不漏水、也不易炸裂,可以炒菜、生豆芽。洪水镇南坪村赵俊峰是该项目的传承人,他从12岁开始,就跟随父亲赵书唐学习制作砂锅,至今已有40多年。