我是南方人最好不要用辣椒等容易上火的调料其实吃猪杂对我们身体有很多好处特别是猪肚它既可以补气血、也能健脾胃今天我们就试试用猪肚和“冰棒肉”结合做一道滋补菜再加上我们特调的蘸酱相信你老公一家一定会喜欢的炒锅、搅拌机、高压锅、滚水锅、卤包袋猪肚1个猪肋排 1块 墨鱼干 1个白胡椒粒
最近天冷加上过度进补不少的朋友肠胃受不了出现了腹部不适或者消化不良的情况这个时候最合适暖胃驱寒恢复胃部阳气促进胃部动力脾胃虚弱的人每到气温骤降,就容易出现胃部冷痛消化不良、食欲不振等问题这些与脾胃阳气受损息息相关,可以试一试这款靓汤。
说到年夜饭上的各种菜品,怎么少的了一道汤品呢!今天,就给大家分享一道营养价值极高的汤——养生猪肚莲子汤。猪肚能健脾胃,补气养血,莲子更是富含多种有益于身体健康的元素,能安神静心,两者搭配一起炖煮出来的汤品,老少皆宜,非常适合年夜饭。
古话说“一鸽胜九鸡”,食用鸽肉有补气养血、益智补脑、美容养颜、帮助伤口愈合的功效 ,非常适合老人、儿童、孕妇、手术后病人以及体质虚弱者来增强营养、调理身体,尤其现在已经入秋,滋补正当时,多喝点鸽子汤,不仅可以补水降燥还能增强体质。
一锅补气血的养生汤,汤浓白味鲜香,做法特别简单,老少皆都喜欢。猪肚是猪的胃,不少人喜欢吃,营养美味口感好,但是如果处理不好会有臊味的。所以大家在做猪肚的时候,前期一定要将猪肚清洗干净,方法也不复杂,就是先用盐搓,再用醋洗,然后再用面粉清洗就差不多了。
『 很多好友都知道,猪肚煲鸡属于经典的粤式佳肴。是的,广东人对于各种汤的钻研和讲究,那确实是不服不行。除了食疗养生价值,在口感享受上也是追求极致的享受。就拿今天这个经典的猪肚煲鸡汤来说,为什么要这样来搭配?当然有说道。
做法:1、毛肚切成条,青红椒切丝,葱姜蒜切末,干红辣椒切段。锅中倒入适量油,油热下入葱姜蒜、干红辣椒段炒香,加小半勺豆瓣酱炒出红油,倒入青红椒丝炒至断生,下入毛肚,加一勺生抽➕少许盐和少许鸡精,大火翻炒均匀即可。