从网上买300块一只的土老母鸡，回来炖汤，结果不到5分钟鸡肉就稀糊糊，还有一股饲料味;前几天，我堂姐在网上看到一个直播捡土鸡蛋的，在一片山林里放着一群鸡，草丛中、土坷垃的山坡上到处是一窝窝鸡蛋，还有母鸡正趴在鸡蛋上，一个小伙子提着个竹篮一边直播捡蛋，一边重复一句话:这是吃粮食虫子长大的土鸡下的土鸡蛋。
现在很多人买鸡蛋都喜欢买土鸡蛋，因为土鸡蛋好吃而且健康，就是因为太多人买了，所以很多人都会造假，让普通鸡蛋混进土鸡蛋几年，混进去还好，就是怕有些人里面的全部都是普通鸡蛋，但是又卖的土鸡蛋的价格。那么如何区分土鸡蛋和普通鸡蛋？那问题来了，土鸡蛋是什么？
现在农村饲养的土鸡越来越少了，由于从上世纪九十年代农村大多数年轻人外出打工、上世纪七十年代末高考制度改革，农村中许多年轻人通过高考离开了农村，现在农村人越来越少，同时农村划定了禁养区，村子里面不准散养鸡，农户饲养的土鸡越来越少，而现在农户销售土鸡蛋的途径仍然是通过赶集销售给收购商人，收购商压价收购，抬价销往城市农贸市场，赚取中间费用，因此农户自己养的土鸡蛋自己进城销售非常困难， 农村的土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别?
