#良品上桌就是年#给您带来最新的美食资讯，家庭最实用的烹饪技巧，关注「辣爸食堂」幸福每一天。冰糖葫芦，也叫糖球。是中国北方著名的传统小吃。冰糖葫芦在宋朝年间就有记载，《燕京岁时记》：冰糖葫芦乃用竹签，贯以山里红、海棠果、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。
冰糖葫芦，是小时候最难忘的零食之一。每到冬天都盼着听到卖冰糖葫芦的吆喝声，一串串插在芦苇扎的草架上，红彤彤亮晶晶的样子十分诱人，那又酸又甜的味道，至今记忆犹新。提起冰糖葫芦，很多人都能回忆起自己的童年。
采用现代工艺去果核，色泽红艳，无色素、无食品添加剂，口感好，属天然营养食品。山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，另外山楂还有降低血脂、降低血清胆固醇等作用。
