血脂异常是导致动脉粥样硬化的首要风险因素，而随着年龄的增长，身体各种血脂指标出现异常的几率就会越来越大，根据2012年的统计数据，我国大约有40%的成年人都存在血脂异常的问题，而这种比例仍然呈不断增加的趋势。
甘油三酯偏高和平时饮食习惯密切相关，如果甘油三酯增高，造成血液粘稠，很可能就会引发三高。甘油三酯偏高的人，这3种食物不要吃1、不吃甜食对于甘油三酯偏高的患者来说，吃糖类就是“作死”，因为含糖高的食物会让甘油三酯变高，大多数的甜品当中都是会有很多糖分的存在的，当糖分保存在人体内就会
甘油三酯，还有一个名称，三酰甘油，它是血脂中的一种，这个指标和饮食、饮酒的关系特别大。我曾经有一个病人，在抽血化验血脂头天晚上，宵夜吃了烧烤，喝了酒，结果第二天查的血脂中甘油三酯就达到了12mmol/L，让他注意调整饮食后一周再复查，甘油三酯就降到了2.3mmol/L。
老张是我的一个患者，其实他是我的小学老师，前两年刚退休，平常跟我们学生关系都相处的很好，所以大家都叫他老张。最近他逢人就夸我，说“我这个学生特别厉害，一粒药都没有吃，甘油三酯就降到正常了。”说实话，真是愧不敢当，我只是教了他一些健康的生活方法而已，关键在他自己的坚持。
