本文系《粤厨宝典》丛书作者潘英俊先生原创作品,旨在饮食文化及烹饪技术研究。正文:正如老子《道德经》开篇的“道可道,非常道。名可名,非常名”一样,我们啖吃的食品总不会一成不变地沿用传统的配方制作下去,因为随着对制作工艺的理解,必定会发现食品制作还有众多改善之处。
大家好,我是小秋,今天跟大家分享水晶荷叶虾包的做法,平时我们早餐吃发面的包子、油条啥的,感觉会有点油腻,你可以试一下这个水晶荷叶虾包,不仅筋道好吃,晶莹剔透,而且做法还简单,不用发面不用醒面,10分钟就出锅。