但是在制作西兰花的时候，有人焯水有人直接炒，其实啊，这样都错了，一起来看看我是怎么做的吧。很多朋友都喜欢用水来焯西兰花，但是您可以想一下，这么大一盘菜如果倒进沸水锅中，那么这个沸水马上就会降到六七十度，想要再次煮沸腾，这个时间就需要三五分钟，那西兰花就会被煮的软烂，口感不脆嫩。
西兰花是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，很多人也都非常喜欢吃西兰花，你喜欢吃西兰花吗？【西兰花】【制作食材】西兰花，大蒜，食用盐，食用油，海鲜酱，生抽，蒸鱼豉油，香油【制作步骤】1、首先准备适量的西兰花，将西兰花用刀切成小朵，然后放到清水中清洗一下，清洗一遍之后捞出，盆中更换清
过年里，你是不是大鱼大肉吃多了?现在看到这些就感觉腻了? 今天，懒哥给你带来了一道上汤西兰花，非常爽口鲜美的家常菜。做法也简单易学，快来学做吧! 用料： 西蓝花，虾仁，火腿肠，咸蛋黄，大蒜头，盐，白胡椒粉，鸡汁，油。 做法： 洗净西蓝花，按照它本身的结构，切成小朵。
经常做饭的朋友都知道，有些食材烹饪之前要先焯水，这样既能杀菌，也能去除一些有害的物质。但有时候为了省时间，就把这一步省略了，有的食材可以这样操作，而有的食材没有焯水就下锅，不仅影响口感，甚至会影响健康！哪些食材一定要焯水？给食材焯水又有什么讲究呢？
西兰花是一种非常好吃的蔬菜，很多朋友都比较喜欢吃，在咱们平时的时候西兰花的做法也比较多，可以炒着吃，可以凉拌着吃，也可以搭配各种各样的食材做成各种各样的美味，今天来跟大家分享一个西兰花非常好吃，营养不流失的做法，西兰花蒸蛋用鹌鹑蛋搭配西兰花，营养非常丰富且非常均衡，这样做出来的西兰花蒸蛋，吃起来鲜香味美，营养丰富，做法简单，一起来看一下它详细的烹饪步骤吧。
是一种对身体健康极其有益的食材，它的营养非常丰富被誉为“蔬菜皇冠”它的营养成份位居同类蔬菜之首，富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和素等等尤其它还含有抗氧化防癌症的微量元素，可预防减少相当疾病发病几率 今天与大家分享的是一个西兰花热吃的做法只需进行少量的食材添加，就会让西兰花变得又鲜又香口感独特，味道咸鲜适度，无论是凉吃还是热吃，都是相当的不错。
