新年假期已经过完了，但家里老人这两天还是经常念叨“不出正月都是年”，正月里持续着红红火火的气氛，新一年的日子就能越过越好。特别是在老家河南，正月十五闹花灯，正月十九舞狮子，等这两件大事都结束了，新年的气氛才会逐渐接近尾声。
婆婆来市区买东西，给我们带了很多她自己种的绿色食物，有黄豆、红薯、荔浦芋头，青菜等等。今天就给大家分享一下鸡胸肉蒸荔浦芋的做法，需要准备的食材有:鸡胸肉 一大块，荔浦芋头 2个，生姜 一块，小米椒 2个，葱花 适量，玉米淀粉 2勺，生抽 3勺，食用油 适量。
在秋冬季节，不但是南瓜和红薯、土豆上市的季节，有一种同样是根茎类的食材也开始一起上市了，这种食物烹饪方式很多，而且外形也分有大的和小的，大的在两广地区最经典的做法就是用来蒸扣肉，而小的一般都是直接上锅蒸熟了之后当早餐吃，说了这么多，想必很多朋友都已经猜出来了，它就是芋头。
