我们普遍认为,富人和穷人的餐桌会有很大差异,但这始终是比较模糊的概念。然而在印度,餐桌等级划分却十分清晰,这一切都源于印度的种姓制度。今天我们就来聊聊印度不同种姓的饮食习惯吧!在印度,种姓制度已经存在几千年了,这是一种根深蒂固的社会和文化理念。
印度,一个“神奇”的国度,去印度旅游过的人,往往印象深刻的就是印度当地的各种“美食”,不管什么样的食材,经过印度人之手,准能做出让人惊奇的食物,他们重盐、重辣,在烹饪食材时,总会加入十多种调味料,调味料往往用的比食材还多,加之他们“令人着迷”的烹饪方法,做出来饭菜的卖相实在让人难以接受,总是黏糊糊的一团,难怪印度“美食”在旅行者眼中不是那么受欢迎。
编剧:渔船文案:渔船大家应该都对印度的圣河恒河有一定的了解用通俗点的话就是“上游在抛尸拉屎,下游在喝水洗澡”印度恒河能有多脏,在里面你能想象到的恶心的东西他都有,随便盛一杯水,可以蕴含整个化学元素周期表更直观点说新冠疫情期间最严重的病毒进去恒河水中都得被里边超级细菌打的喊“爸爸”
印度也算是一个历史悠久的国家,有许多自己的习俗和饮食文化,而有一些习惯在他们看来非常正常,但是我们却接受不了,印度人对自己的习俗却很自豪,今天,一位印度妇女,将制作一道印度古吉拉特邦特色菜,在当地非常有名,她说这道菜在中国都吃不到,这道菜究竟怎样的呢,今天就让我们一起来看看。
在凉山彝族这个朴素友好的民族中至今还保留着在地上进食的习惯,面对着来自其它地方无数人的疑惑,当地人对此的回复是他们祖祖辈辈都是这样的习惯,这也是他们特有的文化,虽然时代在进步,但是为了表达对祖先的尊敬,他们还会一如既往地保留这种吃饭的方式。
“一口恒河水,半个元素周期表。”一提到印度,咱们国人的第一反应,往往是“离谱”。印度的火车不仅有坐票、站票,竟还有“挂票”,不愧是开挂民族;母亲河恒河,则是他们的洗澡堂。在男女同浴方面,倒是与小日子有得一拼。
今天,我们将看到的是,印度高种姓的一场盛大的婚礼,婚礼的规模非常宏大,他们将准备850公斤的羊肉,以及950公斤的鸡肉,为9000人送上一顿丰盛的晚餐,如此盛大的婚礼在中国都难得一见,印度更是如此,这就是巨大的婚礼现场,看起来就像是一个大礼堂,婚礼现场已经布置完成,等待着即将开始的婚礼,而在后厨,正在为9000人准备食物,这是一个浩大的工程,在封闭的厨房中根本无法完成,只能在外面架上锅进行烹饪。