作者：上海筷箸文化促进会 王国杰民俗起源于民间，是原生态的。民俗不是一朝一夕形成的，它是地域长期形成的集体风俗。“民俗是一种群众智慧的结晶。”（《民俗学概论》钟敬文主编。上海文艺出版社）。民俗不能凭空创造，更不是文人的主观想象、张冠李戴、似是而非、拔高美化、艺术加工。
当年的老屋俗话说得好，“礼多人不怪”，想起咱们大后山，虽地域偏僻，但老辈人遗留下来的规矩与讲究颇多，大到人情礼往，小至衣食住行，方方面面都有说道。小时候不以为然，而今细想，才回味过来，那是让我们学人成才少走弯路的说教，是一种智慧与文化。事 宴首先我想说的就是老家的事宴。
有一次，吃完饭，我把筷子摆放在碗上，被妈妈看到了，把我骂了一顿。说我真是越大越不知道礼数，小时候都告诉你不能把筷子横放在碗上面，怎么就记不住呢？我被说得一脸通红，忙把筷子拿下放在桌面上。事后，我想，为什么不能把筷子放在碗上面呢，看起来也挺好的啊。
一双筷子，不仅蕴含了中国人丰富的情感，而且是中华民族文化传承的载体。筷子的标准长度是七寸六分，代表人的七情六欲，筷子在使用的时候，讲究配合和协调，一根动，一根不动，才能夹的稳，两根都动，或者两根都不动，就夹不住。
