什么是中国画？却是一个不好回答的问题。百科上给的定义是这样的：“中国画，简称国画。国画是汉族的传统绘画形式，是用毛笔蘸水、墨、彩作画于绢或纸上。”意思是凡是用毛笔在绢和纸上画的画就叫中国画。这么说的话，中国画似乎也太简单了！可是近一百年，自从中国画革新后，中国画的争议就没断过。
它是一种古老而又有一定难度的绘画技法，是用单一的焦墨来实现画面的虚实、聚散、疏密、浓淡、阴阳等层次变化，用皴法代替渲染，笔锋含量的多少和下笔的轻重徐疾是掌握焦墨技法的要点所在，焦墨技法的难点在于不掺任何水分，却要使画面显得苍润的效果和丰富的层次，是历代画家视为画道上的“险绝之境”
