西方有在圣诞节做“热红酒”的传统，一瓶果香味的红酒，一把香料，一盘子水果，没有固定的配方，每个人都可以根据自己的口味调整，可谓是相当随性的冬日热饮。热红酒在四川也有殊途同归的兄弟，一款四川人独享的“冬日养生快乐水”。
身边很多朋友日常都喜欢喝点啤酒，在公司聚餐或者宴请更少不了，尤其在炎炎夏日能够喝上一杯啤酒的感觉再好不过了，一杯就能起到提神醒脑的作用。不过在寒冷的冬季可能喜欢喝啤酒的人就会少很多，至于冬季到底适不适合喝啤酒这个问题，其实小编觉得是也是因人而异，因为每个人的习惯喜好不尽不同。
每次喝酒总会剩下一大瓶放置第二天酒味就差了很多其实烧菜的时候加一点酒味道也能变得很美啤酒鸭鸭腿/ 啤酒 / 葱 / 姜 / 蒜干辣椒 / 八角 / 盐 / 糖老抽 / 生抽 / 食用油1.鸭腿四只洗净，斩成小块，沥干水分备用2.炒锅加热，倒食用油，放姜片、葱段、蒜瓣、八角、干辣椒
在儿时的印象里，家中长辈喝酒时总是会把酒先倒入酒壶里烫一烫，然后慢慢的再从其中倒酒到酒盅里来喝。据说最先发明这种喝法的是古希腊人，因为是他们不喜欢浪费食物，看到餐桌上喝不完的酒觉得可惜，于是灵机一动，加入香料一起煮了喝。
炎炎夏日总是想随手来杯啤酒，去大买场补个货结果啤酒一不小心买太多?其实今天这道啤酒炖肉是在日本看到的，是一个法国厨师做的法国家乡菜，做好几次，改良了一些自己不喜欢的部分，不加牛油，也不加法国面包进去炖煮，整个感觉变好吃多了~不会那么油，又厚重，而且吃起来根本不像法国菜，像是混日法的料理~~
做法步骤1、主要材料备齐。2、用中低温在小锅中融化黄油；3、加入红糖、海盐与稀奶油搅拌均匀后小火煮开；4、锅中加入香草糖浆搅拌均匀关火；5、将苹果汁和姜汁汽水混合，加入煮好的黄油混合物；6、搅拌均匀。看，是不是很像啤酒呢，可惜不是啤酒哦。
昨天招待一个广州来的大学同学，东北人，酒量、酒风都是杠杠的。晚餐后又叫上几个朋友去夜宵，正好同学住的酒店楼下有家钢管厂串串，对于长期居住在广州的人来说，成都串串香的味道那是杠杠的。但是白酒实在整不动了，于是给老板娘交代，上20瓶煮啤酒。
俗话说“小酒怡情，大酒伤身”，作为礼仪之邦，咱们的酒文化总是让人津津乐道，传承至今已有几千年的历史，说上三天三夜也说不完。不管是白酒、啤酒、红酒、洋酒，都是以粮食为主酿造而成，适当喝些对身体益处良多，但是一定要控制好量，切不可贪杯，品酒变醉酒就得不偿失了。
