作者|营养师柳衣衣很多宝宝都喜欢吃馄饨这类的面食,娅宝的早餐我也经常给她煮馄饨。比起其它面食,馄饨包含了主食、肉、菜,口感营养更丰富;比起同样带馅的包子饺子,馄饨还带汤,营养更上一层楼,喝着也是全身舒适。
今天给大家分享一下馄饨的多种花样包法,喜欢的可以自己在家尝试。第一种:元宝馄饨:馄饨皮儿四角沾上水,两边横向对折,左右两角一边沾上水向中间捏住,即可完成。第二种:三角馄饨:馄饨皮四角沾上水,折角对折,左右两角沾上水向中间捏住,即可完成。
馄饨可以说是一个神奇的存在,不管是一日三餐,还是小吃、夜宵,它都可以满足!By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】用料中筋面粉 250g水 120g左右盐 1g猪肉馅 适量做法步骤1、准备好全部食材,把面团材料全部放入厨师机的搅拌桶内,简单搅打成团即可。
教你四川抄手正确包法,慢动作,好看还煮不破,看一眼就能学会。在我们这里,外面一碗抄手只要5块钱,但其分量是非常少的,像我这种胃口大的人,少说也得要吃上2碗以上的抄手,才能让自己吃得半饱,所以我一般都是自己动手在家制作,可以让自己放开肚皮吃。
记得小时候住奶奶家,有一种吃“下午”的习惯,“下午”就是下午三点左右吃的一顿小点,出现频率最高的就是一小碗馄饨。还是小时候,晚上路边会有挑着担子卖馄饨的店家,现在叫“流动摊点”,担子的两头分别是锅灶和包馄饨的案台,滋味也是一绝。