这是广东人很爱吃的一道菜，蒜蓉蒸排骨的做法也很简单，下面优优美食网给大家介绍一下它的具体做法。食材:排骨，蒜，蚝油，淀粉，白糖，生抽，蒜蓉蒸排骨的做法步骤:1、事先用蒜蓉神器准备好蒜蓉，蒜蓉可以多一些，装在碗里，淋一勺的热油，激发出香味。
大家看我经常发朋友圈，都是各种美食体验。以为在家也是花样多多的大菜。其实，有时候是作为美食达人参加的品鉴活动。 平时在家，爱吃的还是家常便饭，又是北方人，面食少不了。 炒菜，也是做素菜多一些，但偶尔还是要吃点儿肉肉，之前做过几次牛肉，今天，做排骨！
天气越来越冷，不想炒菜的时候来道简单又下饭的蚝油蒜蓉蒸排骨最好了，简单易上手，懒人菜零失败～蒜蓉蒸排骨准备食材：排骨350g、蒜末适量、葱花排骨放清水中浸泡一会，去除里面的血水，捞出沥干水分加入适量蒜末➕1勺生抽➕半勺老抽➕1勺料酒➕1勺蚝油➕适量盐和胡椒粉➕1勺生粉抓匀腌制10
材料：排骨350g、油、盐、糖、味极鲜、蚝油、香醋、生粉、豆豉、葱20g、剁辣椒、姜、蒜做法：1.排骨剁成小块后，放入清水中浸泡去血污，期间可以多换几次水；2.然后捞出沥干水，放入盆中；3.葱姜蒜剁成末放入排骨中；4.再放入洗净的豆豉；5.加入适量的盐与糖；来点味极鲜与蚝油；6.
