现在猪肉也开始降价了，我们可以自己在家做做四喜丸子，品尝下过年时候才能够品尝到的美味。最后感谢大家在百忙之中抽出时间来阅读，如果您觉得这篇文章不错或有帮助，希望您可以给易食小当家点赞，或者关注“易食小当家”每日不定时的分享美食教程和知识，同时欢迎在下方评论与我互动。
用料：猪五花肉（三肥七瘦） 500g、木耳 50g、鸡蛋 1个、葱 适量、姜 适量、生抽 30ml、老抽 10ml、料酒 10ml、干淀粉 适量、胡椒粉 适量、盐 少许、香油 5ml、清水 适量。具体做法：1.猪五花肉切小块，剁成肉馅，备用。2.
大家好，我是小秋，今天跟大家分享一下快速做四喜丸子方法，按照这个方法，一次可以多做一些放冰箱里面冻起来，想吃的时候15分钟就出锅，Q弹嫩滑，好吃不腻。先准备一块3分肥7分瘦的猪肉，剁成肉馅，也可以用绞肉机绞，但是做四喜丸子最好是用刀剁肉馅，这样吃起来更有嚼头，也就更香。
年夜饭之“四喜丸子”，寓意福禄寿喜，家常法更简单，看着都香！鲁菜有一道很有名的菜，叫做”四喜丸子“，因为它的名字喜庆，寓意着”福，禄，寿，喜“，所以经常出现在年夜饭或者喜宴，寿宴上，取吉祥之意。做起来各地稍微有些区别，但大差不差，都是那些工序，先炸后蒸，再浇汁。
还有一个月就要过年了，每逢过年就喜欢图个热闹，图个喜庆，那四喜丸子绝对是你家年夜饭餐桌上必不可少的一道菜，四喜丸子就是四个大肉丸子，里面加入了自己喜欢的配菜，但它有着非常美好的寓意，分别寓意着福、禄、寿、喜，这个四喜丸子不仅是年夜饭桌上受欢迎的一道菜，平时在婚宴上也是有四喜丸子的
导语:教你在家做四喜丸子，步骤详细一看就会，过年端上桌，好吃又喜庆。做这个菜太家常，做那个菜又太麻烦，如果是这样的话，给你推荐这道菜，名叫——四喜丸子，听到这个名字是不是就觉得很不错，很适合摆在过年的餐桌上。
马上要快过年了，在我们山东这边，年夜饭上都要有到四喜丸子，寓意团圆，而且软糯入味非常好吃，所以今天我江一舟，就准备把这道正宗四喜丸子做法，分享给大家，朋友们看完之后收藏好，过年时可以做上一道，寓意美好团圆，端上桌也备有面子，接下来就把做法分享给大家。
元旦佳节，正是亲人团聚迎接新年的好日子。餐桌上可以做一道四喜丸子，寓意美好，口感美味。香糯又紧实，漂亮又喜庆。食材准备：肉馅500g、鸡蛋2个、油菜300g、馒头半个、淀粉适量，葱姜蒜、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、鸡精、十三香、麻椒、八角适量。制作步骤：1.
