吃了它,再酸的柠檬也能咽下口。是什么它就是“神秘果”。原产于西非加纳、刚果一带。喜欢在热带、亚热带低海拔潮湿地区生长,有一定的耐旱、耐寒能力,在冬季最低气温3-5℃时,会对幼枝、嫩叶产生寒害但不致死,8-10℃可安全过冬。神秘果喜微酸性或中性土壤,在排水良好的砂质壤土生长最佳。
它被称为“神秘果”,一斤500元,曾是国宝级珍稀植物,你吃过吗?说到水果,每个人都很熟悉,水果是我们最常吃的美食,更是人体所必需的营养食物。水果的种类有很多,每个季节都有一些应季的新鲜水果上市,不知道各位小伙伴们平时都喜欢吃哪些水果?
中国热科院南亚所休闲农业研究团队在神秘果酚类成分鉴定与功能活性研究方面取得新进展,首次利用液质联用技术鉴定了神秘果叶中的主要酚类物质,尤其是槲皮素和杨梅素衍生物,并进一步研究了神秘果叶提取物对斑马鱼血管生成的抑制活性,证实了该提取物对癌症发展的潜力,通过代谢组学分析确定了新的潜在乳腺癌血清生物标志物。
下面这些水果别说吃了,你可能见都没见过。灯笼果因其果实外部有一个像灯笼一样纹理的包裹物而得名苹婆叶长椭圆形,所以又被称为丹凤眼,种子煨熟后味道和板栗差不多~神秘果看起来是不是和小番茄一样,但它的味道可没有小番茄那么好,非常酸涩,之所以叫神秘果,是因为据说吃了它后两个小时,再吃其他
参考文献:1. Bartoshuk L M , GentileR L , Moskowitz H R , et al. Sweet taste induced by miracle fruit .. Physiology & Behavior, 1974, 12:449-456.