香料包：草果10克，母丁香7克，肉扣7克，小茴香45克，八角15克，白扣15克，甘草40克，香砂15克，烟桂12克，白芷30克，丁香5克，黄栀子8克，枳壳6克，干金钱桔10克，香茅草2克，一口钟4克，槟榔7克，良姜10克，桂枝30克，木香10克，玉果5克，香叶7克，陈皮15克，山
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！最近有朋友问猪肝怎么卤？卤猪肝虽然看起来没什么难的，但操作不当的话，卤出以后不仅内部有腥味，口感也不好，这个卤味看似简单，其中还是有点技巧的，接下来我们看一下具体做法。1.
本期导读:年夜饭下酒菜，做五香卤猪肝，喝酒人最爱，不腥不柴，嫩香入味。教你这样做，卤出的猪肝不腥不柴，口感细腻嫩香入味，你也学会了，过年做给家人吃，让餐桌上多一道下酒菜，下面分享这道菜肴的详细做法技巧:
煮耳朵35分钟 卤完泡30分钟猪尾巴 35分钟 卤好泡30分钟猪肝 30分钟 卤好泡1小时猪肠子 60分钟 卤好泡30分钟猪肚 60分钟 猪肚卤好，可以浸泡的时间长一点2-3小时为宜猪肺 45分钟 卤好泡1小时排骨 45分钟 卤好泡30分钟五花肉 60分钟 卤好泡30分钟整鸡 4
