每年的年夜饭难免都是大鱼打肉的，吃多了不但容易腻还不健康，学会这道清炒角瓜，解腻又美味，让年夜饭更加健康。By 卤蛋厨房用料角瓜 2个辣椒 适量泡椒 2个大蒜 2瓣酱油 适量食盐 适量做法步骤1、角瓜去皮切成滚刀块。2、泡椒切碎。3、辣椒切圈。4、大蒜切碎。
这个时候气候干燥，容易上火，家人都喜欢吃一些清淡的食物，大鱼大肉虽然解馋但是容易上火，给大家做了一道清淡下饭菜--清炒西葫芦，这道清炒西葫芦做法非常简单，西葫芦我们东北还叫它角瓜，一切一炒简单搞定，鲜香美味不油腻，而且也非常的有营养，大人孩子也都很喜欢吃，老洋把做法分享给大家，喜欢的小伙伴记得收藏。
角瓜别再炒了，这么做汤，清香开胃，好喝又补水，最适合春天！这两天气温明显回暖，春天到了就是不一样。一年之计在于春，新的一年开始了，每天都是新的一天，我们要元气满满地去迎接。都说冬季最适宜进补，的确，冬至主藏，我们要做的是养精蓄锐，存储能量。
导语：南瓜靠边站，入秋最该吃这瓜！低热量，高营养，大人孩子都爱吃！大家好我是傻姐美食，常言道：“秋天到，角瓜俏”。这个季节的角瓜最好吃，我个人非常喜欢吃角瓜，角瓜又叫西葫芦，也许大家对于西葫芦认识得比较多，其实西葫芦的原名就是“角瓜”。
