这道菠萝咕咾肉的前身是在清代，咕咾肉又称咕噜肉是广州一道传统的名菜，是把五花肉切成块入油锅炸，至酥脆，裹上糖醋汁，其味酸甜可口，是一道很受欢迎的菜。菠萝半个 鸡胸肉 青椒 鸡蛋 白糖玉米淀粉 番茄酱 胡椒粉 料酒 蚝油 白醋 盐。
哈喽大家好，我是佳佳，今天继续给大家分享家常菜的做法，菠萝古老肉，菠萝士老肉是粤菜系的经典名菜，今天教大家在家里做一个改良版的，简单易学，不说比饭店好吃，但是味道也是很不错的，跟小编来看看如何制作的吧。
这样做出来的菠萝古老肉，色香味俱全，好吃到舔盘现在正是菠萝大量上市的季节，菠萝汁水多，又香又甜。因此，菠萝不单单是当水果来食用，还可以将菠萝和肉类食品搭配起来食用，口味独特还营养丰富，更不用担心会增加脂肪。
菠萝古老肉是一道很经典的粤菜，是用菠萝和猪肉做的，肉里有水果的味道酸酸甜甜，非常好吃，而且方法是非常简单的，只需要掌握好比例，我们就能够在家里边做出外酥里嫩，酥香可口的菠萝古老肉，下面我们一起来看看怎么做吧。
主料：猪肉200g菠萝1/4个辅料：青椒1/2个 红彩椒1/2个 食盐适量 番茄酱3茶匙 绵白糖2茶匙 白醋1茶匙 料酒1茶匙 鸡蛋1个 胡椒粉少许 干淀粉50g 食用油适量 生抽1茶匙菠萝古老肉的做法1食材：猪肉、菠萝、青红椒2.青红椒切菱形块3.猪肉切稍厚的大片，切好后用刀背
明天是三月八号国际妇女节，是广大女性朋友的节日，每年的女神节，各大商场电商都忙得不亦乐乎，大家都忙着给母亲，爱人挑选礼物，礼物代表节日的仪式感，也是一份心意。但是年年都要过节，年复一年，想挑选出有心意的礼物，也的确很伤脑筋。
明天就是母亲节了，一转眼离开家已经15年了，每年母亲节，都不能在家陪妈妈过节。刚离开家的时候，是高中毕业，到外地上大学，那个时候还不会做菜，每次放假回家也是吃妈妈做的菜，后来参加工作，自己成家，慢慢的练就了一身厨艺，身边的人都说我的手艺能赶上饭店大厨了，但是不能陪在妈妈身边，再好的厨艺她也品尝不到。
