将120克猪肉丝、150克青笋丝和30克木耳丝等原料放入备料盒并点击“鱼香肉丝”选项，智能炒菜机立刻被“唤醒”，预热、放油、按序加料、快速翻炒，厨房内香气四溢。在成都市锦江区一家社区餐饮店内，一份色香味俱全的鱼香肉丝仅63秒便制作完成，很快被端上食客的餐桌。
不爱吃预制菜的“老广”们喜欢用是否有“锅气”（粤语称“镬气”）来判断菜品是否为预制菜但如今猛火爆炒带来的热气腾腾居然也可以人造近日网上曝出有商家偷偷添加锅气香精让食物跟现炒的一样不少广东人震惊：这也太抽象了吧？？
