蛋白肉介绍：蛋白肉俗称蛋白素肉或人造肉，主要以花生蛋白粉或大豆、小麦蛋白为原料制成，经卫生部门的鉴定，无毒无害，是一种绿色、安全、保健食品。有蛋白含量高（是肉、蛋、鱼类的2－5倍）、富含丝状膳食纤维组织、助消化、肠胃道代谢好等优点，老少皆宜。
我们都知道肉香，其实还有一种食材，我觉得比肉还要好吃，那就是大豆制品做的豆皮，在我们这个地方，人们都是给它命名为人造肉，其用意不用我在絮叨了。这样的豆皮不仅价格优美实惠，而且吃法还多样化，可以凉拌，煮汤，炒菜，涮火锅等。
今天我和大家分享一个人造肉的做法。味道有着真肉的口感，而且富含丰富的蛋白质。一入冬，在我这边，大家喜欢用它炒菠菜，炒白菜，或者直接凉拌吃。一起来看看吧！1，人造肉是用大豆做的。大豆有黄豆和黑豆。所以做出来的人造肉就有黄和黑颜色区别了。
#新年福利社##红红火火过大年#我这个人没有福气儿，大鱼大肉不爱，独爱人造肉豆鸡翅！打小就喜欢吃它，炒炒软嫩豆香，味道很棒。人造肉豆鸡翅是豆制品加工的干货，又称蛋白肉、素肉，绿色食品纯天然被很多人所喜欢。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！因为猪肉价格上涨等诸多原因，国外的很多精英研究出了一种“人造肉”，就是看着像肉、却不是肉，吃着却是肉的味。但是，这事在河南人眼中，根本不算个事儿，因为我们几乎每天都在吃人造肉。
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语：大爷街边卖人造肉，5元1斤无人识货，我一次买5斤，就认这个味！
