冬季因天气严寒原因，适合吃的绿叶蔬菜品种也减少很多，就算有价格也挺贵，小白菜都卖到七八块一斤，而适合冬季多吃价格便宜的，一般以块茎类、瓜薯类为主，比如土豆、白萝卜、红薯等，不仅便宜还耐存放，尤其是红薯，在冬季的大街小巷上，售卖烤红薯、生红薯的比比皆是，其中还有营养价值更高、肉色更
11月2日，台江县在台盘乡棉花村举办高山紫薯丰收节，庆祝今年种植的1000亩高山紫薯大丰收。这一个个小紫薯不仅是“吃货们”的舌尖美味，深受消费者喜欢，还受到了国际市场的认可，成为了农民增收的“金疙瘩”。
金秋十月收获季，千亩紫薯喜丰收连日来高平市3000亩紫薯相继成熟进入收获期田间地头一派忙碌的丰收景象在马村镇东周村的千亩紫薯种植基地里，现代化的收获机来回穿梭作业，将一个个紫薯从土里翻出，薯农们忙着分拣、装车。
眼下，台江县台盘乡棉花村560余亩的紫薯迎来了丰收季。连日来，在台盘乡棉花村的田间地头，村民们正忙着挖薯、装袋，并将已经挖好的紫薯进行装车运往当地的紫薯加工园区，现场一派忙碌景象，此外，当地收购紫薯的企业也开足马力进行生产加工，把紫薯产品卖向全国。
转基因食品的降临，让很多人懵了，看到一些不寻常颜色的蔬菜水果就以为是转基因食品，就好比紫薯，最近就有朋友打电话问我紫薯是转基因食品吗?就这个问题我专门查了很多资料，来给大家分析一下紫薯到底是天然食品，或者是杂交食品，又或者是转基因食品。一、什么是转基因技术？
紫薯紫薯进入我们的生活已经有不少年了，从一种稀罕物，逐渐变成一种日常食物。餐馆中常有紫薯泥这道美食，食堂里也常有蒸紫薯售卖，超市里还有紫薯月饼、紫薯汤圆、紫薯糕点之类加工品。但是，有关紫薯的各种问题，还是困扰着不少人。问题一紫色是转基因来的吗？
