用料鸡蛋5个玉米油 90ml牛奶 150ml面粉和白糖 各150g柠檬 1个步骤1 分离蛋黄和蛋清。步骤2 准备一个一次性杯子，往鸡蛋黄中加入1/3杯玉米油，1/2杯牛奶以及1杯面粉，用筷子搅拌至呈糊状无颗粒为止。
经常听朋友说用电饭煲做蛋糕，很容易失败，但做成功了也是蓬松又柔软，就是形状没有烤箱做得好看。我一次没试过，因为家里有烤箱，干嘛放着好好的烤箱不用，非要用那做米饭的电饭煲做蛋糕呢？那么，今天为啥又用电饭煲做蛋糕了呢？原因是我的烤箱出问题了，加热管有点毛病，搬去维修了。
微博热搜难得的出现了一次甜点，据说是只需15分钟就能搞定，并且零失败的蛋糕，用电饭煲就能做出来。其实这个蛋糕最难得是打发蛋清，所有做蛋糕中最难就是这一步啦，要用手打发到蛋清起泡立筷子估计手都得废掉了，所以建议家里有条件的还是用搅拌机打吧！
您家是不是还没准备一个烤箱呢?您是不是想用电饭锅做蛋糕，却每次都做不成功呢? 今天我跟您分享一道电饭锅蛋糕的做法，没有繁琐的步骤，就连像我这样的懒人都能学会，松软香甜，喜欢吃蛋糕却又不会做的朋友赶紧试试吧! 用料： 蛋糕粉一袋，鸡蛋，油，牛奶。
